![Prodotto naturale](https://cuoreiberico.it/wp-content/uploads/2017/07/prodotto-naturale.png)
Le acciughe targate Don Bocarte vengono elaborate seguendo i metodi della tradizione di Santoña, ovvero selezionando i pezzi migliori, lavorandoli assieme ad olio extravergine d’oliva BIO e sale, e lasciandole maturare per almeno 8 mesi. Queste acciughe, in particolare, si distinguono per un apporto di sale del 50% inferiore alla media, caratteristica che dona al prodotto una dolcezza unica. Proprio la rigorosa selezione delle materie prime e la loro attenta elaborazione hanno reso le acciughe Don Bocarte una tra i migliori prodotti del Mar Cantabrico.
Latta da 100 g, peso sgocciolato 58 g.
Provenienza: zona di Pesca FAO 27
Consigli per la conservazione:
Conservare tra 3° e 5° C
Abbinamenti: Gustale a temperatura ambiente o in abbinamento a fette di pane abbrustolito e velato di burro artigianale di Cantabria
Recensioni
Ingredienti
Acciughe (pesce), olio extravergine d’oliva BIO, sale. Contenuto di sale ridotto del 50%.