Il pecorino al rosmarino del caseificio Masía Els Masets è un formaggio semistagionato con una pasta compatta al taglio e dal gusto fresco ed aromatico conferito dal rosmarino, che avvolge la crosta nella sua interezza.
Provenienza: Comunità Valenciana, Spagna
Packaging: Prodotto sottovuoto
Consigli per la conservazione:
Conservare tra 2° e 4° C
Peso medio: 325 g
Consigli per la consumazione:
Ideale come aperitivo o mangiato da solo, è un formaggio dal sapore aromatico e persistente al palato
Descrizione Produttore: Masía Els Masets è un’azienda a conduzione familiare specializzata nella conoscenza e nell’allevamento delle pecore e che, dal 2009, ha ampliato la sua attività con la produzione di latticini, formaggi freschi, stagionati, yogurt e dolci. Si trova nella Comunità Valenciana, nel nord della regione
Recensioni
Ingredienti
latte pastorizzato di pecora, rosmarino (2%), burro, caglio naturale, cloruro di calcio, lisozima di uovo, fermenti lattici, lipasi, sale