I salumi iberici Bellota

I salumi iberici Bellota sono perfetti per un aperitivo o uno spuntino, ottimi serviti semplicemente col pane, e ingredienti indispensabili per alcune ricette tradizionali.

I Bellota sono salumi “speciali”: il segreto del loro gusto eccezionale risiede nella carne utilizzata, ricavata da maiali allevati allo stato brado, alimentati unicamente da ghiande ed erbe aromatiche del bosco. La ghianda, infatti, è un frutto ricco in glucosio, che apporta alla carne particolari caratteristiche aromatiche e gustative.

La selezione Cuore Iberico comprende salumi come il Chorizo, la Lonza, il Guanciale aromatizzato e il Salchichón: prodotti pensati per soddisfare i palati più esigenti.
I salumi iberici Bellota sono disponibili interi o affettati, e confezionati sottovuoto per una maggiore comodità.