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Per ogni PROSCIUTTO di razza iberica con osso acquistato (100% iberico Bellota, Iberico Bellota, Cebo de Campo e Cebo) una lonza di maiale iberico Bellota di circa 1 kg in OMAGGIO.
Offerta valida fino ad esaurimento scorte.
Un viaggio in Spagna attraverso i suoi migliori sapori.
Super offerte del mese
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Alici spagnole marinate in olio extravergine d’oliva Selezione Extra
latta 120 g9,30 € (IVA inc.)7,44 € (IVA inc.)Le alici marinate targate Pujado Solano vengono pescate tra i mesi di aprile e maggio sulle coste del Mar Cantabrico. Appena dopo la cattura, vengono selezionate e pulite secondo l’antica tradizione di Santoña. Le alici in olio d’oliva sono delicate, molto carnose, e costituiscono un’ottima alternativa all’acciuga, e allo stesso tempo, un suo valido abbinamento.
Provenienza: zona di Pesca FAO 27
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Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C
Servire a temperatura ambiente, ottimo abbinamento per tapas, antipasti, o consumate da sole. -
Chorizo di Wagyu
pezzo da 600 - 700 g da 38.66 € (IVA inc.)da 30.93 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 71,10 €/kg
Il Chorizo di Wagyu deriva da carne di manzo della famosa razza omonima originaria della regione giapponese Kobe. Famosa per essere una delle migliori carni al mondo, si distingue per la sua morbidezza, la sua marezzatura e il suo sapore semplicemente squisito. Il chorizo di Wagyu targato Santa Rosalía deriva da animali con più di 36 mesi di età allevati nella loro tenuta di Burgos, secondo la filosofia del benessere animale e di un’alimentazione totalmente naturale, senza aggiunte di antibiotici. Viene fatto stagionare con l’aggiunta delle tipiche spezie spagnole quali paprika, pepe e aglio, e ne risulta un prodotto autentico e molto saporito.
Prodotto sottovuoto
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Provenienza: Burgos
Consigli per la conservazione: Conservare tra 0° e 5°C
Peso medio: 600g – 700g
Ideale gustata da solo, con tapas o panini. -
Coppa iberica Bellota naturale – Montellano
pezzo da circa 600 g da 30.24 € (IVA inc.)da 24.19 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 48,00 €/kg
Provenienza: Salamanca
Prodotto sottovuoto
Consigli per la conservazione: Conservare tra 0° e 8° C
Preparazione: Ideale gustato da solo, con tapas o panini
Peso medio: 0,6 kgNB: Nel nostro negozio acquisti prodotti a peso reale, non approssimativo. Scegli nella tendina a fianco il peso effettivo del pezzo.
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Costata D’Campo Prime
frollatura 40 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e congelati da 29.99 € (IVA inc.)da 23.99 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 56,60 €/kg
La razza bovina D’Campo Prime firmata Carsegal raggruppa mucche vecchie di grandi dimensioni alimentate in modo naturale nell’incontaminazione della Galizia. Queste derivano da una selezione di varie razze tra cui anche la Rubia Gallega. Da quest’ultima prende il suo caratteristico grasso giallo e una moderata marezzatura. Ne risulta una carne saporita ed un gusto intenso.
Provenienza: Nord-Est della penisola iberica (Galizia, Asturia, Nord del Portogallo)
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Consigli per la conservazione: Conservare a -20°C
Preparazione: Ideale per una cottura alla brace
Peso medio: 0,5 – 1 kg -
Costata Scottona Galiziana I.G.P.
frollatura 10 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e congelati da 17.22 € (IVA inc.)da 15.50 € (IVA inc.)
Prezzo al pubblico ivato: 29,20 €/kg
Allevate al pascolo ed alimentate interamente con prodotti naturali, come mais, frumento e cereali, la Scottona Galiziana è una vacca giovane, di 8-9 mesi d’età, cresciuta nella Galizia e nel Nord del Portogallo, si differenzia dalle altre razze per il suo gusto morbido e delicato, dovuto anche ad una frollatura di breve durata.
Provenienza: Nord-Est della penisola iberica (Galizia e Nord del Portogallo)
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Consigli per la conservazione: Conservare a -20°C
Preparazione: Ideale per una cottura alla brace
Peso medio: 0,5 – 1 kg -
Crocchette di Buey Valle del Esla
confezione da 12 pezzi, 400 g, congelato16,00 € (IVA inc.)12,80 € (IVA inc.)Le crocchette di Bue Valle del Esla vengono elaborate artigianalmente con carne di bue frollata 33 giorni, cipolla, spezie e panko giapponese, e sono pronte per essere riscaldate o fritte. Un pasto veloce per chi non rinuncia a gusto e qualità!
Provenienza: Albaida, Valencia
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Confezioni da 400 g contenente 12 crocchette congelate.
Consigli per la conservazione: Conservare a -20°C -
Filetti di Acciughe del Cantabrico in olio d’oliva
10/12 filetti scelti - lattina 120 g17,90 € (IVA inc.)16,11 € (IVA inc.)Il connubio perfetto tra eccellente qualità e un formato ideale per la degustazione!
In olio d’oliva
12 filetti scelti misura grande
Provenienza: zona di Pesca FAO 27
Consigli per la conservazione: tra 3° e 5° C.Abbinamenti: Gustale a temperatura ambiente o in abbinamento a fette di pane abbrustolito e velato di burro artigianale di Cantabria
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Filetti di Acciughe del Cantabrico in olio extravergine d’oliva, filetti medio-grandi – Don Bocarte
26/28 filetti - latta 198 g49,10 € (IVA inc.)39,28 € (IVA inc.)
Le acciughe targate Don Bocarte vengono elaborate seguendo i metodi della tradizione di Santoña, ovvero selezionando i pezzi migliori, lavorandoli assieme ad olio extravergine d’oliva e sale, e lasciandole maturare per almeno 8 mesi. Queste acciughe, in particolare, si distinguono per la loro particolare grandezza e carnosità, caratteristiche tipiche delle migliori acciughe del Mar Cantabrico.
Latta da 198 g, peso sgocciolato 130 g.
Provenienza: zona di Pesca FAO 27
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° CAbbinamenti: Gustale a temperatura ambiente o in abbinamento a fette di pane abbrustolito e velato di burro artigianale di Cantabria
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Filetti di Trota affumicata – La Gondola
latta da 90 g7,00 € (IVA inc.)5,60 € (IVA inc.)Provenienza: Porto, Portogallo
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Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto consumare subito.
Preparazione: Ideale per tapas o da gustare da sole, accompagnate da un buon spumante o da un vino bianco strutturato.
Peso netto: 90 g
Peso sgocciolato: 65 g -
Hamburger Black Angus Nacional 200 g
2 pezzi sottovuoto e congelati9,20 € (IVA inc.)7,36 € (IVA inc.)Il Black Angus portoghese deriva dalla famosa razza bovina irlandese Angus Aberdeen, considerata una delle migliori carni al mondo. Il Black Angus è un animale di colore rosso scuro tendente al nero, che ha la fortuna di sapersi adattare a qualsiasi clima ed ambiente, cosa che permise a Roland Winter di introdurre nel 1998 il suo allevamento in Portogallo. Questi animali vivono in libertà per il primo anno e mezzo, per poi passare ad un’alimentazione a base di mais e cereali fino ai 5 anni di vita. La sua carne si presenta di color rosso rubino con un’importante marezzatura, caratteristica che rende la carne morbida, succosa, elegante e molto saporita.
Provenienza: Galizia
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Confezioni da 2 hamburger da 200 g l’uno, sottovuoto e congelati.
Consigli per la conservazione: Conservare a -20°C -
Hamburger Wagyu Nacional 150 g
2 pezzi sottovuoto e congelati12,00 € (IVA inc.)9,60 € (IVA inc.)Il Wagyu Nacional è un animale di razza Wagyu incrociata con Black Angus, dall’elevatissimo grado di purezza. Famosa per essere in assoluto una tra le migliori carni di manzo al mondo, il Wagyu si caratterizza per una carne estremamente gustosa e dall’ottima marezzatura.
Provenienza: Castilla La Mancha
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Confezioni da 2 hamburger da 150 g l’uno, sottovuoto e congelati.
Consigli per la conservazione: Conservare a -20°C -
Prosciutto Chato Murciano Gran Reserva
pezzo intero con osso da 242.26 € (IVA inc.)da 218.03 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 30,90 €/kg
Il Chato Murciano è una razza di maiale autoctona spagnola e dal pelo scuro, propria della Regione di Murcia.
Viene allevato allo stato brado e si nutre di cereali verdi ed altri prodotti naturali. Il prosciutto crudo di Chato Murciano presenta tonalità che vanno dal rosso al violaceo e possiede consistenti infiltrazioni di grasso intramuscolare dal color bianco-giallastro, che rendono la sua consistenza morbida e succosa. Al palato è dolce e persistente.
Prodotto naturale, senza conservanti né additivi.
Provenienza: Murcia
Stagionatura minima 24 mesi
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C
Ideale gustato da solo con taglio al coltello, con tapas o panini.
Peso medio: 7,8 – 8,7 kgNB: Nel nostro negozio acquisti prodotti a peso reale, non approssimativo. Scegli nella tendina a fianco il peso effettivo del pezzo.
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Clicca sotto per richiedere la confezione regalo con all’interno morsa e coltello. -
Prosciutto iberico 100% Bellota – Cinco Jotas
busta da 40 o 80 g da 16.20 € (IVA inc.)da 14.58 € (IVA inc.)Il Pata Negra Cinco Jotas 5J è tra i più famosi in assoluto e certamente uno dei migliori.
Il produttore, Sanchez Romero Carvajal, è l’azienda storica del paesino di Jabugo, in provincia di Huelva, e rappresenta un punto di riferimento non solo per il resto dei produttori della zona, bensì anche per il resto delle D.O. del jamón ibérico. Il Pata Negra Cinco Jotas 5J è senza dubbio garanzia di altissima qualità, dal sapore autentico ed intenso.
Provenienza: Jabugo
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Prodotto sottovuoto
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C.
Preparazione: Ideale gustato da solo o con tapas o panini -
Salchichón di Wagyu
pezzo da 300 g da 24.17 € (IVA inc.)da 19.34 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 71,10 €/kg
Il Salchichón di Wagyu deriva da carne di manzo della famosa razza omonima originaria della regione giapponese Kobe. Famosa per essere una delle migliori carni al mondo, si distingue per la sua morbidezza, la sua marezzatura e il suo sapore semplicemente squisito. Il salchichón di Wagyu targato Santa Rosalía deriva da animali con più di 36 mesi di età allevati nella loro tenuta di Burgos, secondo la filosofia del benessere animale e di un’alimentazione totalmente naturale, senza aggiunte di antibiotici. Viene fatto stagionare con l’aggiunta di sale e spezie, e ne risulta un prodotto autentico e gustoso.
Prodotto sottovuoto
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Provenienza: Burgos
Consigli per la conservazione: Conservare tra 0° e 5°C
Peso medio: 200 – 400 g
Ideale gustata da solo, con tapas o panini. -
T-Bone Saxa Supreme
frollatura 25 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e congelati da 30.42 € (IVA inc.)da 27.38 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 39,00 €/kg
La Saxa Supreme è un animale di razza Rossa Polacca alimentato a base di mais, cereali e foraggio. Si tratta di una selezione di carni dal grasso giallo, e dalla carne tenera, succulenta e molto marezzata.
Provenienza: Centro Europa, frollata in Spagna
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Consigli per la conservazione: Conservare a -20°C
Preparazione: Ideale per una cottura alla brace
Peso medio: 0,6 – 0,9 kg
Prodotti in offerta
Prodotti con scadenza ravvicinata. Promozione valida fino ad esaurimento scorte
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Mandorle di Alcalá
caramellate - vasetto 200 g 7,50 € (IVA inc.)Le Mandorle di Alcalá sono il dolce tipico di Alcalá de Henares, in provincia di Madrid, città che ha dato i natali anche al celebre scrittore Miguel de Cervantes.
È un dolce semplice, eppure squisito, la cui origine, probabilmente araba, risale al XVIII secolo.
Caramellate
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Vasetto in vetro da 200 g
Provenienza: Jijona
Ingredienti: mandorle varietà Marcona e zucchero.
Consigli per la conservazione: in luogo fresco e asciutto
Prodotti in evidenza
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Costata Extra Rubia Gallega
frollatura 50 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e congelati da 28.13 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 54,10 €/kg
Maturazione Dry Aged
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Peso medio 0,5 – 1 kg
Prodotto sottovuoto e congelato.
Caratteristiche: carne di colore che va dal rosa al rosso ciliegia, si caratterizza per un sapore intenso e succoso, e per una consistenza morbida.
Provenienza: Nord-est della penisola iberica (Galizia, Asturia e Nord del Portogallo)
Consigli per la conservazione: conservare a -20°C
Ideale per una cottura alla brace -
Costata Wagyu Nacional
frollatura 30 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e congelati da 97.85 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 95,00 €/kg
Il Wagyu Nacional è un animale di razza Wagyu incrociata con Black Angus, dall’elevatissimo grado di purezza. Famosa per essere in assoluto una tra le migliori carni di manzo al mondo, il Wagyu si caratterizza per una carne estremamente gustosa e dall’ottima marezzatura.
Provenienza: Castilla La Mancha
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Consigli per la conservazione: Conservare a -20°C
Preparazione: Ideale per una cottura alla brace
Peso medio: 0,7 – 1,4 kg -
Filetti di Acciughe del Cantabrico in olio d’oliva
lattina 50 g da 5.40 € (IVA inc.)Le acciughe del Mar Cantabrico sono pescate esclusivamente in primavera, tra aprile e maggio, periodo in cui si trova la miglior qualità.
Immediatamente dopo la pesca, nell’arco di 8-10 ore al massimo, le acciughe vengono lavorate, per garantirne l’ottimale freschezza. Il processo di maturazione dura mediamente un anno e mezzo, tempo durante il quale il prodotto acquisisce un sapore aromatico e intenso.
Provenienza: Zona di Pesca FAO 27
Consigli per la conservazione: Conservare a temperatura tra 0 e 5 °CDisponibile nella variante classica da 6/10 filetti, e nella variante da 8 filetti scelti (“octavillos”).
Abbinamenti: Gustale a temperatura ambiente o in abbinamento a fette di pane abbrustolito e velato di burro artigianale di Cantabria
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Picanha Rubia Gallega
pezzi da 2 kg sottovuoto e congelati da 47.12 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 23,10 €/kg
La Picanha di Rubia Gallega, o Ambariña, è un taglio dal colore rosso ciliegia che corrisponde alla cosiddetta punta di sottofesa. Si presenta molto morbida e dal gusto molto intenso, tipiche caratteristiche della carne di Rubia Gallega.
Provenienza: Nord-Est della penisola iberica (Galizia, Asturia, Nord del Portogallo)
Consigli per la conservazione: Conservare a -20°C
Preparazione: Ideale per una cottura alla brace
Peso medio: 2 kgNB: Nel nostro negozio acquisti prodotti a peso reale, non approssimativo.
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Cava Brut Can-Xa
D.O. Penedés – Bodegas Emendis, Cataluña Spumante, metodo classico, 9 mesi sui lieviti Varietà: Xarel-lo, Macabeo, Parellada 7,50 € (IVA inc.)Colore: Tonalità pallida con note dorate e verdognole
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Profumo: Aromi di sottobosco con note di agrumi
Sapore: Una fine acidità iniziale apre la strada ad un sapore rotondo ed elegante per terminare in un frizzante ma leggero gusto di mandorla cruda
Abbinamenti: Pesce ai ferri, stufati di carne e salumi vari
Temperatura di servizio: 6-8°C
Gradazione alcolica: 11,5° -
Pata Negra prosciutto iberico 100% Bellota
busta da 70 g 14,30 € (IVA inc.)Prodotto al Nord dell’Andalusia, in prossimità della zona di Jabugo e vicino all’Extremadura, dove il contesto naturale e il clima sono i più propizi per la produzione del Jamón Ibérico, lo straordinario Gran Reserva è ottenuto da maiali di pura razza iberica, allevati allo stato brado e alimentati in modo naturale, prevalentemente a base di ghiande.
Provenienza: Huelva
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Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5°C.
Stagionatura media 48 mesi – Gran Reserva
Prodotto sottovuoto
Ideale gustato da solo o con tapas o panini -
Pata Negra prosciutto iberico 100% Bellota – Montellano
disossato e pulito, trancio da 1/4 da 254.59 € (IVA inc.)
Prezzo al pubblico ivato: 187,20 €/kg
Tra i più gustosi in circolazione, il prosciutto iberico 100% di ghianda targato Montellano ha conseguito il premio Great Taste Awards 2018, aggiudicandosi così un posto di prim’ordine nella classifica dei migliori prosciutti di Pata Negra.
Maturato per almeno 36 mesi, il prosciutto iberico 100% di ghianda Montellano deriva da maiali allevati per almeno 14 mesi nelle dehesas della provincia di Salamanca ed alimentati a base di ghiande, erbe ed altre risorse naturali del pascolo.”
Provenienza: Salamanca
Caratteristiche: Stagionatura media 36 mesi – Gran Reserva
Peso medio: 1 – 1,6 kg
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5°C
Prodotto sottovuoto
Ideale gustato da solo con taglio all’affettatrice, con tapas o panini.NB: Il pezzo può costituire la parte centrale del prosciutto, oppure il muscolo superiore o lo zampino inferiore.
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Prosciutto Jamon de Bellota 100% Iberico – Montellano
tagliato a coltello, busta da 50 g 17,30 € (IVA inc.)
Tra i più gustosi in circolazione, il prosciutto iberico 100% di ghianda targato Montellano ha conseguito il premio Great Taste Awards 2018, aggiudicandosi così un posto di prim’ordine nella classifica dei migliori prosciutti di Pata Negra.
Nel 2017 si aggiudica il titolo di “Sapore Eccezionale” guadagnando tre stelle al Sabor Superior dell’Insituto Internazionale del Sapore e Qualità di Bruxelles.Provenienza: Salamanca
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Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5°C
Prodotto sottovuoto
Ideale gustato da solo o con tapas o panini -
Salsa Brava Originale – Las Doñas
vasetto da 285 g 5,60 € (IVA inc.)Salsa Brava originale e saporita, tipica della penisola iberica, ottima per accompagnare patate, carni, verdure, formaggi stagionati e semistagionati.
Peso netto: 285 g
Provenienza: Sevilla
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Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare entro 15 giorni. -
Chorizo iberico Bellota – Montellano
pezzo da 550 g 17,78 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 25,40 €/kg
Il chorizo iberico Bellota (ghianda) di Montellano è un salume tradizionale fatto con le migliori carni magre selezionate dai pezzi più nobili di maiale alimentato a ghianda e marinato con sale marino, paprika di La Vera, aglio e origano. Viene stagionato in essiccatoi naturali per un minimo di tre mesi e mezzo. Il risultato è un salume caratteristico, molto saporito e gustoso!
Prodotto sottovuoto
Provenienza: Salamanca
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Consigli per la conservazione Conservare a temperatura tra 3° e 5°C.
Peso medio 550 g
Ideale gustato da solo, con tapas o panini -
Pecorino Manchego D.O.P. – Viejo
stagionatura oltre 12 mesi - 250 g 7,90 € (IVA inc.)Prodotto dal sapore forte, intenso e profondo e dall’aroma caratteristico del formaggio “manchego”. Il colore interno è bianco-avorio e la consistenza è soda e compatta al taglio. Stagionatura + 9 mesi
Latte pastorizzato
Stagionatura oltre 12 mesi
Spicchio da 250 g
Provenienza: Villamayor de Santiago, Cuenca
Consigli per la conservazione: tra 2° e 8°C.
Da utilizzare sia nella preparazione di piatti freddi, come insalate sia di piatti caldi per esempio per gratinare
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Torta del Casar D.O.P. – Gran Casar
maturazione 60 gg - formette da 250 g / 540 g da 9.30 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: Formetta da 540 g (32,10 €/kg)
Prezzo al pubblico ivato: Formetta da 250 g (37,20 €/kg)
Latte crudo di pecora
Caglio vegetale con inflorescenze di cardo
Maturazione 60 ggProvenienza:Extremadura
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Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C.
Da utilizzare solo per preparazione di tapas, antipasti e primi piatti. -
Paellera acciaio lucido 40 cm
9,10 € (IVA inc.)Numero porzioni massime: 9 persone
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Colore: Argento
Prodotto realizzato in acciaio laminato a freddo. Compatibile con fornello a gas.
Marca: Vaello, La Valenciana -
Filetti di Acciughe del Cantabrico in olio d’oliva
10/12 filetti scelti - lattina 120 g17,90 € (IVA inc.)16,11 € (IVA inc.)Il connubio perfetto tra eccellente qualità e un formato ideale per la degustazione!
In olio d’oliva
12 filetti scelti misura grande
Provenienza: zona di Pesca FAO 27
Consigli per la conservazione: tra 3° e 5° C.Abbinamenti: Gustale a temperatura ambiente o in abbinamento a fette di pane abbrustolito e velato di burro artigianale di Cantabria
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Arroyo Crianza
D.O. Ribera del Duero - Bodegas Arroyo, Castilla y León Vino rosso, 12 mesi in barrique Varietà: 100% Tempranillo 13,20 € (IVA inc.)Colore: Rosso ciliegia
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Profumo: Intense note di frutti rossi e leggermente speziato
Sapore: Vino equilibrato con leggeri sentori di liquirizia
Abbinamenti: Ottimo in abbinamento a carni rosse, selvaggina e formaggi
Temperatura di servizio: 14-16 °C
Gradazione alcolica: 14% -
Riso Bomba D.O. Valencia
sacchetto da 1 kg 6,80 € (IVA inc.)
Il riso Bomba D.O. Valencia è una delle varietà di riso più antiche e famose in Spagna, e si caratterizza per una grande capacità di assorbimento dei sapori ed una particolare resistenza alla cottura. Dopo circa 20 minuti di cottura, infatti, il riso è cotto ma mantiene una consistenza abbastanza compatta, caratteristica che lo rende perfetto per la preparazione di risotti di qualsiasi tipo: caldi, freddi, di carne e di pesce, e ovviamente per la famosissima paella!
Marca: “La Perla”
Sacchetto da 1 kg
🍴 RICETTA🍴
Scopri la ricetta dell’autentica paella di pesce alicantina di Yaya Ángeles!
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Accessori (25)
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Buoni regalo (5)
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Carne Spagnola (42)
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Confezioni “Sabores de España” (3)
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Conserve (34)
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Dolci (28)
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Formaggi iberici (23)
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Frutta secca (1)
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Liquori (5)
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Olio spagnolo (9)
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Pata Negra (38)
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Prosciutti e salumi Spagnoli (83)
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Riso (4)
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Salse (12)
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Set (1)
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Specialità ittiche (89)
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Spezie (19)
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Vini spagnoli (41)