Prodotti
Un viaggio in Spagna attraverso i suoi migliori sapori.
Super offerte del mese con sconti fino al 40%
-
Confezione regalo Assaggio
da 30.60 € (IVA inc.)da 27.54 € (IVA inc.) Acquista -
Confezione regalo Degustazione
da 55.90 € (IVA inc.)da 50.31 € (IVA inc.) Acquista -
Confezione regalo Gran Degustazione
da 68.60 € (IVA inc.)da 61.74 € (IVA inc.) Acquista -
Confezione regalo Passione
da 181.70 € (IVA inc.)da 163.53 € (IVA inc.) Acquista -
Arroyo Roble
D.O. Ribera del Duero – Bodegas Arroyo, Castilla y León Vino rosso, 6 mesi in barrique Varietà: 100% Tinta del Pais12,50 € (IVA inc.)8,75 € (IVA inc.)Colore: Rosso ciliegia
Profumo: Intensi aromi di frutti rossi ben maturati, con lievi toni caramellati
Sapore: Spiccano le note della fragola e della mora per riempire il palato di sapori speziati
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare carni rosse e formaggi
Temperatura di servizio: 15°C
Gradazione alcolica: 14°Per la famiglia Arroyo il vino è passione. La cantina cura in ogni minimo dettaglio tutto il processo, dal vigneto fino all’invecchiamento del vino in cantina.
La proprietà si estende per 100 ettari all’interno di una delle D.O. più prestigiose della Spagna, la D.O Ribera del Duero. La maggior parte dei vigneti è della varietà Tinta del Pais ed è situata a un’altitudine di circa 900/950 metri sul livello del mare.
Acquista -
Menguante Garnacha Blanca
D.O. Cariñena – Bodegas y Viñedos Pablo, Aragón Vino bianco Varietà: 100% Garnacha Blanca12,80 € (IVA inc.)7,68 € (IVA inc.)Colore: Giallo paglierino brillante
Profumo: Delicati sentori agrumati, arricchiti da gradevoli note minerali
Sapore: Sapido, equilibrato e avvolgente
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare crudi di pesce e crostacei, è ideale in abbinamento alle carni bianche
Temperatura di servizio: 8-10°C
Gradazione alcolica: 13,5°La Cantina a conduzione familiare è specializzata nella produzione vitivinicola delle principali varietà autoctone Garnacha, Cariñena e Vidadillo.
Il vigneto di proprietà si estende su circa 100 ettari e le piante hanno una vita media di 30 anni. Il vino è l’esatta espressione del tipo d’uva e del territorio: elegante, vellutato, molto aromatico, equilibrato e corposo.
Acquista -
Pecorino latte crudo Curado – Campoestrella
con Zafferano D.O.P. - spicchio da circa 800 g35,60 € (IVA inc.)28,48 € (IVA inc.) Acquista -
Pecorino latte crudo Zamorano D.O.P. in olio d’oliva
vasetto in vetro da 225 g14,50 € (IVA inc.)11,60 € (IVA inc.)Formaggio elaborato con late crudo di pecora, maturato in cantina almeno 12 mesi, durante il quale ottiene un’importante evoluzione di aromi e sapori.
Questo prodotto è stato selezionato per il taglio e messo a punto in olio di oliva vergine, per un periodo minimo di quattro mesi, durante i quali acquisisce caratteristiche organolettiche proprie. La pasta è molto burrosa, color avorio, e può presentare occhiature sparse in modo uniforme di piccole dimensioni. Presenta aromi e sapori genuini, tipici del latte crudo di pecora, ben sviluppati, persistenti al palato.
Acquista -
Prosciutto iberico cebo de campo
pezzo intero con osso395,25 € (IVA inc.)276,70 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 46,50 €/kg
Il prosciutto iberico Cebo de campo è un prodotto con rapporto qualità-prezzo eccellente. È ottenuto da maiali di razza iberica che hanno trascorso la loro vita in libertà e che, a differenza del Bellota, non sono stati alimentati esclusivamente a base di ghiande.
Dal punto di vista organolettico, il Cebo de campo si caratterizza per una maggiore sapidità, a discapito della persistenza e della dolcezza derivanti da alimentazione con sole ghiande.
Con osso
Acquista
Stagionatura media 30 mesi
Peso medio 8,5 kg
Conservare a temperatura ambiente e in luogo asciutto -
Prosciutto iberico spalla 100% bellota – Cinco Jotas
pezzo intero con osso da 203.50 € (IVA inc.)da 183.20 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 40,70 €/kg
Il Pata Negra Cinco Jotas 5J è tra i più famosi in assoluto e certamente uno dei migliori.
Il produttore, Sanchez Romero Carvajal, è l’azienda storica del paesino di Jabugo, in provincia di Huelva, e rappresenta un punto di riferimento non solo per il resto dei produttori della zona, bensì anche per il resto delle D.O. del jamón ibérico.
Il Pata Negra Cinco Jotas 5J è senza dubbio garanzia di altissima qualità, dal sapore autentico ed intenso.
La spalla con osso è un’ottima alternativa alla coscia ed è più gestibile rispetto alla coscia per consumo familiare o tra amici; il prodotto va tagliato a coltello.Stagionatura media 28 mesi
Acquista
Peso minimo garantito 5 – 5,7 kg
Conservare a temperatura ambiente e in luogo asciutto. -
Pata Negra prosciutto iberico 100% Bellota
disossato e pulito, trancio da 1/4 da 143.64 € (IVA inc.)da 114.90 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 159,60 €/kg
Le cosce sono selezionate e ottenute da una produzione limitata totalmente artigianale.
Prodotto naturale
Acquista
Stagionatura media 48 mesi – Gran Reserva
Peso medio 0,9 – 1,7 kg
Prodotto sottovuoto
Conservare a temperatura tra 0 e 5 °C -
Costata Extra Rubia Gallega
frollatura 50 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto da 24.20 € (IVA inc.)da 19.40 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 48,40 €/kg
Assaporare una costata di Rubia Gallega Extra è come compiere un viaggio in Galizia, tra le verdi colline affacciate all’oceano. La carne racchiude in sé tutti i profumi e gli aromi della terra d’origine, poiché proviene da animali allevati allo stato brado, in modo naturale.
La carne di Rubia Gallega, considerata una delle migliori carni bovine al mondo, ha una grande personalità grazie al suo aroma molto intenso, indimenticabile…Maturazione Dry Aged
Acquista
Peso medio 0,5 – 1,6 kg.
Prodotto sottovuoto e congelato. -
Jamón de Jabugo Bellota Gran Reserva
pezzo intero con osso462,80 € (IVA inc.)370,24 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 71,20 €/kg
La Jabugueña è azienda tra le più antiche del Jabugo, località considerata la culla del Jamón Ibérico 100% Bellota.
La Jabugueña è uno dei pochi produttori di salumi iberici ancora capace di sostenere, completamente all’interno dell’azienda, il ciclo di produzione, dalla fecondazione delle madri fino alla vendita dei prosciutti. I maiali sono allevati secondo una dieta particolarmente ricca di ghiande e ogni coscia viene lavorata con la massima attenzione e cura. Per questo, i prosciutti sono di qualità ineguagliabile.
Il “Jamón de Jabugo Bellota Gran Reserva La Jabugueña” esprime, pertanto, la vera essenza dell’autentico Pata Negra. Al palato, il sapore è intenso e persistente, e al contempo dolce ed elegante.Prodotto naturale
Acquista
Stagionatura media 48 mesi – Gran Reserva
Peso minimo garantito 6,5 kg
Conservare a temperatura ambiente e in luogo asciutto -
Pata Negra prosciutto iberico 100% Bellota
pezzo intero con osso565,50 € (IVA inc.)395,85 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 87,00 €/kg
Esclusività, eleganza, purezza e perfezione sono le caratteristiche principali del miglior Pata Negra: un prodotto speciale, genuino, assolutamente garantito e dal sapore autentico.
Il Prosciutto è ottenuto da maiali di pura razza iberica, allevati in libertà nelle riserve naturali della zona Sud-Ovest della Spagna. Il processo di allevamento è totalmente naturale, allo stato brado, con dieta a base di ghiande ed erbe aromatiche del bosco.
Segue una stagionatura prolungata che garantisce un aroma elegante, raffinato e allo stesso tempo intenso e persistente. Il basso contenuto in sale conferisce una dolcezza straordinaria e grazie all’abilità del Maestro jamonero, si ottiene un sapore unico.
Nessun tipo di additivo o conservante viene aggiunto: il prodotto è assolutamente NATURALE.
Il colore della carne è tendente al rosso scuro. Le abbondanti infiltrazioni di grasso sono color bianco rosato; al taglio affiora immediatamente una patina lucida e oleosa che dà brillantezza alla carne ed emana l’intenso aroma del prosciutto.Prodotto naturale
Acquista
Stagionatura media 48 mesi – Gran Reserva
Peso minimo garantito 6,5 kg
Conservare a temperatura ambiente e in luogo asciutto.
Prodotti in offerta
Prodotti con scadenza ravvicinata. Promozione valida fino ad esaurimento scorte
-
Mandorle di Alcalá
caramellate - cofanetto 200 g 9,60 € (IVA inc.)Le Mandorle di Alcalá sono il dolce tipico di Alcalá de Henares, in provincia di Madrid, città che ha dato i natali anche al celebre scrittore Miguel de Cervantes.
È un dolce semplice, eppure squisito, la cui origine, probabilmente araba, risale al XVIII secolo.
Caramellate
Acquista
Vasetto in vetro da 200 g
Prodotti in evidenza
-
Confezione regalo Assaggio
da 30.60 € (IVA inc.)da 27.54 € (IVA inc.) Acquista -
Confezione regalo Degustazione
da 55.90 € (IVA inc.)da 50.31 € (IVA inc.) Acquista -
Confezione regalo Gran Degustazione
da 68.60 € (IVA inc.)da 61.74 € (IVA inc.) Acquista -
Confezione regalo Passione
da 181.70 € (IVA inc.)da 163.53 € (IVA inc.) Acquista -
Filetti di Acciughe del Cantabrico Serie Oro “00″ in olio Extra Vergine d’oliva BIO
76,70 € (IVA inc.)
I filetti sono di formato molto grande e carnosi.
Prodotti in modo totalmente artigianale, al palato regalano sensazioni uniche.In olio Extra Vergine d’oliva
Acquista
50 filetti – misura extra grande
Conservare a temperatura tra 0 e 5 °C -
Pluma di maiale iberico
pezzi da 500 g sottovuoto 21,20 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 42,38 €/kg
La Pluma è un taglio di carne che si ricava tra il lombo e il collo del maiale. Il nome deriva dalla sua forma che ricorda una piuma. È uno dei tagli più pregiati, molto morbido e gustoso e, per questo motivo, decisamente apprezzato.
Pezzi da 0,5 kg
Acquista
Prodotto sottovuoto e congelato -
Chorizo iberico 75% Bellota – Castro y Gonzalez
blister 80 g 6,20 € (IVA inc.) Acquista -
Jamón iberico 75% Bellota – Castro y Gonzalez
tagliato a coltello - blister 80 g 23,80 € (IVA inc.) Acquista -
Jamón iberico Selección – Castro y Gonzalez
tagliato a coltello - blister 80 g 16,10 € (IVA inc.) Acquista -
Lomo iberico 75% Bellota – Castro y Gonzalez
blister 80 g 10,20 € (IVA inc.) Acquista -
Pata Negra prosciutto iberico 100% Bellota
busta da 70 g 13,90 € (IVA inc.)Prodotto al Nord dell’Andalusia, in prossimità della zona di Jabugo e vicino all’Extremadura, dove il contesto naturale e il clima sono i più propizi per la produzione del Jamón Ibérico, lo straordinario Gran Reserva è ottenuto da maiali di pura razza iberica, allevati allo stato brado e alimentati in modo naturale, prevalentemente a base di ghiande.
L’intero processo di produzione è completamente naturale e tradizionale.
Il suo sapore risulta sorprendente: ogni fetta si scioglie in bocca regalando un’armonia di aromi. Dapprima emerge un gusto dolce e poco salato, poi è un crescendo di intensità e personalità da vero fuoriclasse!Prodotto Naturale
Acquista
Stagionatura media 48 mesi – Gran Reserva
Prodotto sottovuoto
Conservare a temperatura tra 0 e 5 °C -
Salchichón iberico 75% Bellota – Castro y Gonzalez
blister 80 g 6,20 € (IVA inc.) Acquista -
Filetti di Acciughe del Cantabrico in olio Extra Vergine d’oliva BIO
lattina 50 g 5,60 € (IVA inc.)Le acciughe del Mar Cantabrico, ancora più dolci e saporite grazie all’Olio Extra Vergine d’Oliva Biologico in cui sono conservate, sono pescate esclusivamente in primavera, tra aprile e maggio, periodo in cui si trova la miglior qualità.
Immediatamente dopo la pesca, nell’arco di 8-10 ore al massimo, le acciughe vengono lavorate, per garantirne l’ottimale freschezza. Il processo di maturazione dura mediamente un anno e mezzo, tempo durante il quale il prodotto acquisisce un sapore aromatico e intenso.
In olio Extra Vergine d’oliva BIO
Acquista
Latta monoporzione da 50 g
Conservare a temperatura tra 0 e 5 °C -
Prosciutto iberico 100% bellota – Cinco Jotas
pezzo intero con osso 520,00 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 78,80 €/kg
Il Pata Negra Cinco Jotas 5J è tra i più famosi in assoluto e certamente uno dei migliori.
Il produttore, Sanchez Romero Carvajal, è l’azienda storica del paesino di Jabugo, in provincia di Huelva, e rappresenta un punto di riferimento non solo per il resto dei produttori della zona, bensì anche per il resto delle D.O. del jamón ibérico.
Il Pata Negra Cinco Jotas 5J è senza dubbio garanzia di altissima qualità, dal sapore autentico ed intenso.
La coscia con osso, dalla forma elegante e slanciata, è il prodotto ideale per il taglio a coltello.Stagionatura media 36 – 48 mesi – Gran Reserva
Acquista
Peso minimo garantito 6,6 kg
Conservare a temperatura ambiente e in luogo asciutto. -
Menguante Tempranillo
D.O. Cariñena – Bodegas y Viñedos Pablo, Aragón Vino rosso, 3 mesi in barrique Varietà: 100% Tempranillo 8,30 € (IVA inc.)Colore: Rosso rubino
Profumo: Piacevoli sentori di frutta rossa e ribes, arricchiti da eleganti Sapore: note speziate
Ricco e fruttato, con tannini morbidi
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare carni rosse, specialmente alla brace, è ideale in abbinamento agli arrosti
Temperatura di servizio: 18-20°C
Gradazione alcolica: 14°La Cantina a conduzione familiare è specializzata nella produzione vitivinicola delle principali varietà autoctone Garnacha, Cariñena e Vidadillo.
Il vigneto di proprietà si estende su circa 100 ettari e le piante hanno una vita media di 30 anni. Il vino è l’esatta espressione del tipo d’uva e del territorio: elegante, vellutato, molto aromatico, equilibrato e corposo.
Acquista -
Pata Negra prosciutto iberico 100% Bellota
disossato e pulito, trancio da 1/4 da 143.64 € (IVA inc.)da 114.90 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 159,60 €/kg
Le cosce sono selezionate e ottenute da una produzione limitata totalmente artigianale.
Prodotto naturale
Acquista
Stagionatura media 48 mesi – Gran Reserva
Peso medio 0,9 – 1,7 kg
Prodotto sottovuoto
Conservare a temperatura tra 0 e 5 °C
