Prodotti
Un viaggio in Spagna attraverso i suoi migliori sapori.
Super offerte del mese
-
Costata Saxa Supreme
frollatura 25 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e congelati da 20.81 € (IVA inc.)da 16.65 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 36,50 €/kg
La Saxa Supreme è un animale di razza Rossa Polacca alimentato a base di mais, cereali e foraggio. Si tratta di una selezione di carni dal grasso giallo, e dalla carne tenera, succulenta e molto marezzata.
Provenienza: Centro Europa, frollata in Spagna
Acquista
Consigli per la conservazione: Conservare a -20°C
Preparazione: Ideale per una cottura alla brace
Peso medio: 0,5 – 1,08 kg -
Fave Fritte – Las Doñas
vasetto da 285 g6,10 € (IVA inc.)5,49 € (IVA inc.)
Fave fritte e salate ottime per insalate, piatti di verdura, o da degustare da sole.
Peso netto: 285 g
Provenienza: Sevilla
Acquista
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare entro 15 giorni. -
Hamburger Black Angus Nacional 200 g
2 pezzi sottovuoto e congelati9,20 € (IVA inc.)7,36 € (IVA inc.)Il Black Angus portoghese deriva dalla famosa razza bovina irlandese Angus Aberdeen, considerata una delle migliori carni al mondo. Il Black Angus è un animale di colore rosso scuro tendente al nero, che ha la fortuna di sapersi adattare a qualsiasi clima ed ambiente, cosa che permise a Roland Winter di introdurre nel 1998 il suo allevamento in Portogallo. Questi animali vivono in libertà per il primo anno e mezzo, per poi passare ad un’alimentazione a base di mais e cereali fino ai 5 anni di vita. La sua carne si presenta di color rosso rubino con un’importante marezzatura, caratteristica che rende la carne morbida, succosa, elegante e molto saporita.
Provenienza: Galizia
Acquista
Confezioni da 2 hamburger da 200 g l’uno, sottovuoto e congelati.
Consigli per la conservazione: Conservare a -20°C -
Hamburger Wagyu Nacional 150 g
2 pezzi sottovuoto e congelati12,00 € (IVA inc.)9,60 € (IVA inc.)Il Wagyu Nacional è un animale di razza Wagyu incrociata con Black Angus, dall’elevatissimo grado di purezza. Famosa per essere in assoluto una tra le migliori carni di manzo al mondo, il Wagyu si caratterizza per una carne estremamente gustosa e dall’ottima marezzatura.
Provenienza: Castilla La Mancha
Acquista
Confezioni da 2 hamburger da 150 g l’uno, sottovuoto e congelati.
Consigli per la conservazione: Conservare a -20°C -
Lonza di maiale iberico
pezzi da 1 - 1,5 kg sottovuoto da 30.85 € (IVA inc.)da 24.68 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 25,20 €/kg
Pezzi da 1,2 – 1,5 kg
Acquista
Prodotto sottovuoto e congelato
Caratteristiche: è un taglio nobile che va dal prosciutto fino al collo, situato tra la spina dorsale e le costole. Si caratterizza principalmente per la sua carne magra con infiltrazioni di grasso. Il prodotto presenta il colore caratteristico della carne fresca, profumo e sapore freschi, ed una consistenza soda, decisa e mai raggrumata.
Provenienza: Ledrada, Salamanca
Consigli per la conservazione: -20° C.
Ideale per una cottura in padella o al forno -
Pisto Casero di Verdure – Las Doñas
vasetto da 265 g5,60 € (IVA inc.)5,04 € (IVA inc.)Il Pisto Casero di verdure è una ratatouille fatta esclusivamente con ingredienti naturali, ed è ottima per accompagnare tantissimi piatti: da insalatone e carni alla griglia, ma anche uova e primi piatti.
Peso netto: 265 g
Provenienza: Sevilla
Acquista
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare entro 15 giorni. -
Riso Albufera D.O. Valencia
sacchetto da 1 kg6,50 € (IVA inc.)5,20 € (IVA inc.)
Il riso Albufera D.O. Valencia è la varietà di riso più recente del panorama della denominazione di origine valenciana. Si tratta di un riso dall’aspetto perlato, derivante dall’incrocio tra il Riso Bomba e il Riso Senia. Il risultato è una varietà di riso capace di assorbire facilmente tutti i sapori, e, dopo una cottura di 20 minuti, di diventare morbido e cremoso.
Ideale per la preparazione di paella, risotti di pesce e di carne.
Acquista
Marca: “La Perla” -
Salsa al Miele e Mostarda – Las Doñas
vasetto da 285 g5,60 € (IVA inc.)5,04 € (IVA inc.)Salsa al miele e mostarda ottima per accompagnare formaggi freschi, stagionati e semi-stagionati, pane e burro, e carni.
Peso netto: 285 g
Provenienza: Sevilla
Acquista
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare entro 15 giorni. -
Sardine in salsa xoubas – Ramon Peña
linea oro 130 g5,60 € (IVA inc.)4,93 € (IVA inc.)Catturate all’alba all’interno della rìa de Arousa durante i mesi tra luglio e agosto, le sardine di Ramon Peña vengono elaborate manualmente ma con delicatezza per la loro piccola dimensione. Massima attenzione viene dedicata alle sardine per l’intero processo della filiera: dalla loro selezione e pulizia, fino all’esposizione alla griglia e al confezionamento manuale. Possiedono una consistenza delicata e morbida, con una carne vellutata e saporita, come conseguenza dei metodi di pesca che fanno sì che le sardine non subiscano compressioni o scosse.
Provenienza: Galizia
Acquista
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
Ideale per tapas o da gustare da sole. -
T-Bone Saxa Supreme
frollatura 25 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e congelati da 30.42 € (IVA inc.)da 24.34 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 39,00 €/kg
La Saxa Supreme è un animale di razza Rossa Polacca alimentato a base di mais, cereali e foraggio. Si tratta di una selezione di carni dal grasso giallo, e dalla carne tenera, succulenta e molto marezzata.
Provenienza: Centro Europa, frollata in Spagna
Acquista
Consigli per la conservazione: Conservare a -20°C
Preparazione: Ideale per una cottura alla brace
Peso medio: 0,6 – 0,9 kg -
Tentacoli di polpo galiziano
cotti al naturale, formato extra-large da 19.88 € (IVA inc.)da 15.90 € (IVA inc.)Il sapore dei tentacoli di polpo (Octopus vulgaris) non ti lascerà indifferente!
Il prodotto viene cotto al naturale e si presenta confezionato sottovuoto e congelato. Prodotto essenziale per realizzare la famosa ricetta “Pulpo a la Gallega”, ma per assaporate il suo speciale ed elegantissimo sapore basta condirlo con un filo d’olio extra vergine d’oliva ed un pizzico di sale e pepe. Ti suggeriamo di abbinarlo ad un buon vino bianco della regione delle Galizia, consigliamo Aquitania D.O. Rias Baixas.
Prezzo al pubblico ivato: 57,30 €/kg
Tentacoli formato XL, confezioni da 2 tentacoli, peso medio 300/400 grammi (ogni tentacolo pesa in media 200 g)
Prodotto sottovuoto e congelato.
Acquista
Tipo pesca: Pesca artesanal
Provenienza: zona di Pesca FAO 34
Consiglio per la conservazione: -20° C.
Ottimi alla griglia, al vapore. -
Turrodelia Gourmet
crema di torrone spalmabile - vasetto 200 g7,90 € (IVA inc.)6,32 € (IVA inc.)Turrodelia Gourmet è una deliziosa crema di torrone spalmabile. Ideale in ogni momento della giornata, è fonte di vitamine e minerali, e fornisce un corretto apporto energetico.
In cucina, Turrodelia Gourmet si trasforma in un ingrediente originale e creativo da usare per ricette speciali.
Prodotto artigianale a base di mandorle della varietà Marcona, miele e zucchero.Crema spalmabile
Acquista
Vasetto vetro 200 g
Provenienza: Jijona
Ingredienti: mandorle varietà Marcona 52%, miele di rosmarino, zucchero, emulsionante (lecitina di girasole), albume d’uovo.
Consigli per la conservazione: in luogo fresco e asciutto.
Prodotti in offerta
Prodotti con scadenza ravvicinata. Promozione valida fino ad esaurimento scorte
-
Mandorle di Alcalá
caramellate - vasetto 200 g 7,50 € (IVA inc.)Le Mandorle di Alcalá sono il dolce tipico di Alcalá de Henares, in provincia di Madrid, città che ha dato i natali anche al celebre scrittore Miguel de Cervantes.
È un dolce semplice, eppure squisito, la cui origine, probabilmente araba, risale al XVIII secolo.
Caramellate
Acquista
Vasetto in vetro da 200 g
Provenienza: Jijona
Ingredienti: mandorle varietà Marcona e zucchero.
Consigli per la conservazione: in luogo fresco e asciutto
Prodotti in evidenza
-
Costata Extra Rubia Gallega
frollatura 50 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e congelati da 30.84 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 54,10 €/kg
Maturazione Dry Aged
Acquista
Peso medio 0,5 – 1,1 kg
Prodotto sottovuoto e congelato.
Caratteristiche: carne di colore che va dal rosa al rosso ciliegia, si caratterizza per un sapore intenso e succoso, e per una consistenza morbida.
Provenienza: Nord-est della penisola iberica (Galizia, Asturia e Nord del Portogallo)
Consigli per la conservazione: conservare a -20°C
Ideale per una cottura alla brace -
Costata Wagyu Nacional
frollatura 30 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e congelati da 91.58 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 95,00 €/kg
Il Wagyu Nacional è un animale di razza Wagyu incrociata con Black Angus, dall’elevatissimo grado di purezza. Famosa per essere in assoluto una tra le migliori carni di manzo al mondo, il Wagyu si caratterizza per una carne estremamente gustosa e dall’ottima marezzatura.
Provenienza: Castilla La Mancha
Acquista
Consigli per la conservazione: Conservare a -20°C
Preparazione: Ideale per una cottura alla brace
Peso medio: 0,9 – 1,2 kg -
Filetti di Acciughe del Cantabrico in olio d’oliva
lattina 50 g da 5.40 € (IVA inc.)Le acciughe del Mar Cantabrico sono pescate esclusivamente in primavera, tra aprile e maggio, periodo in cui si trova la miglior qualità.
Immediatamente dopo la pesca, nell’arco di 8-10 ore al massimo, le acciughe vengono lavorate, per garantirne l’ottimale freschezza. Il processo di maturazione dura mediamente un anno e mezzo, tempo durante il quale il prodotto acquisisce un sapore aromatico e intenso.
Provenienza: Zona di Pesca FAO 27
Consigli per la conservazione: Conservare a temperatura tra 0 e 5 °CDisponibile nella variante classica da 6/10 filetti, e nella variante da 8 filetti scelti (“octavillos”).
Abbinamenti: Gustale a temperatura ambiente o in abbinamento a fette di pane abbrustolito e velato di burro artigianale di Cantabria
Acquista -
Picanha Rubia Gallega
pezzi da 1 kg sottovuoto e congelati (fette, peso medio) da 24.37 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 23,10 €/kg
La Picanha di Rubia Gallega, o Ambariña, è un taglio dal colore rosso ciliegia che corrisponde alla cosiddetta punta di sottofesa. Si presenta molto morbida e dal gusto molto intenso, tipiche caratteristiche della carne di Rubia Gallega.
Provenienza: Nord-Est della penisola iberica (Galizia, Asturia, Nord del Portogallo)
Acquista
Consigli per la conservazione: Conservare a -20°C
Preparazione: Ideale per una cottura alla brace
Peso medio: 1 kg (peso medio a fette) -
Cava Brut Can-Xa
D.O. Penedés – Bodegas Emendis, Cataluña Spumante, metodo classico, 9 mesi sui lieviti Varietà: Xarel-lo, Macabeo, Parellada 7,50 € (IVA inc.)Colore: Tonalità pallida con note dorate e verdognole
Acquista
Profumo: Aromi di sottobosco con note di agrumi
Sapore: Una fine acidità iniziale apre la strada ad un sapore rotondo ed elegante per terminare in un frizzante ma leggero gusto di mandorla cruda
Abbinamenti: Pesce ai ferri, stufati di carne e salumi vari
Temperatura di servizio: 6-8°C
Gradazione alcolica: 11,5° -
Confezione regalo “Sabores de España” Natale 2021
25,00 € (IVA inc.)Per Natale regala questa speciale confezione regalo “Sabores de España” contenente un torrone, una scatola delle pregiate acciughe Pujado Solano e una bottiglia di Vino Cava.
Un’occasione speciale per assaporare alcune delle specialità iberiche tipiche del Natale.Parte del ricavato verrà destinato a favore di Advar onlus.
Iniziativa valida fino al 31/12/2021
Acquista -
Pata Negra prosciutto iberico 100% Bellota
busta da 70 g 14,30 € (IVA inc.)Prodotto al Nord dell’Andalusia, in prossimità della zona di Jabugo e vicino all’Extremadura, dove il contesto naturale e il clima sono i più propizi per la produzione del Jamón Ibérico, lo straordinario Gran Reserva è ottenuto da maiali di pura razza iberica, allevati allo stato brado e alimentati in modo naturale, prevalentemente a base di ghiande.
Provenienza: Huelva
Acquista
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5°C.
Stagionatura media 48 mesi – Gran Reserva
Prodotto sottovuoto
Ideale gustato da solo o con tapas o panini -
Pata Negra prosciutto iberico 100% Bellota – Montellano
disossato e pulito, trancio da 1/4 da 170.35 € (IVA inc.)
Prezzo al pubblico ivato: 187,20 €/kg
Tra i più gustosi in circolazione, il prosciutto iberico 100% di ghianda targato Montellano ha conseguito il premio Great Taste Awards 2018, aggiudicandosi così un posto di prim’ordine nella classifica dei migliori prosciutti di Pata Negra.
Maturato per almeno 36 mesi, il prosciutto iberico 100% di ghianda Montellano deriva da maiali allevati per almeno 14 mesi nelle dehesas della provincia di Salamanca ed alimentati a base di ghiande, erbe ed altre risorse naturali del pascolo.”
Provenienza: Salamanca
Caratteristiche: Stagionatura media 36 mesi – Gran Reserva
Peso medio: 0,9 – 1,6 kg
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5°C
Prodotto sottovuoto
Ideale gustato da solo con taglio all’affettatrice, con tapas o panini.NB: Il pezzo può costituire la parte centrale del prosciutto, oppure il muscolo superiore o lo zampino inferiore.
Acquista -
Prosciutto Jamon de Bellota 100% Iberico – Montellano
tagliato a coltello, busta da 50 g 17,30 € (IVA inc.)
Tra i più gustosi in circolazione, il prosciutto iberico 100% di ghianda targato Montellano ha conseguito il premio Great Taste Awards 2018, aggiudicandosi così un posto di prim’ordine nella classifica dei migliori prosciutti di Pata Negra.
Nel 2017 si aggiudica il titolo di “Sapore Eccezionale” guadagnando tre stelle al Sabor Superior dell’Insituto Internazionale del Sapore e Qualità di Bruxelles.Provenienza: Salamanca
Acquista
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5°C
Prodotto sottovuoto
Ideale gustato da solo o con tapas o panini -
Salsa Brava Originale – Las Doñas
vasetto da 285 g 5,60 € (IVA inc.)Salsa Brava originale e saporita, tipica della penisola iberica, ottima per accompagnare patate, carni, verdure, formaggi stagionati e semistagionati.
Peso netto: 285 g
Provenienza: Sevilla
Acquista
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare entro 15 giorni. -
Chorizo iberico Bellota – Montellano
pezzo da 550 g 13,97 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 25,40 €/kg
Il chorizo iberico Bellota (ghianda) di Montellano è un salume tradizionale fatto con le migliori carni magre selezionate dai pezzi più nobili di maiale alimentato a ghianda e marinato con sale marino, paprika di La Vera, aglio e origano. Viene stagionato in essiccatoi naturali per un minimo di tre mesi e mezzo. Il risultato è un salume caratteristico, molto saporito e gustoso!
Prodotto sottovuoto
Provenienza: Salamanca
Acquista
Consigli per la conservazione Conservare a temperatura tra 3° e 5°C.
Peso medio 550 g
Ideale gustato da solo, con tapas o panini -
Pecorino Manchego D.O.P. – Viejo
stagionatura oltre 12 mesi - 250 g 7,90 € (IVA inc.)Prodotto dal sapore forte, intenso e profondo e dall’aroma caratteristico del formaggio “manchego”. Il colore interno è bianco-avorio e la consistenza è soda e compatta al taglio. Stagionatura + 9 mesi
Latte pastorizzato
Stagionatura oltre 12 mesi
Spicchio da 250 g
Provenienza: Villamayor de Santiago, Cuenca
Consigli per la conservazione: tra 2° e 8°C.
Da utilizzare sia nella preparazione di piatti freddi, come insalate sia di piatti caldi per esempio per gratinare
Acquista -
Torta del Casar D.O.P. – Gran Casar
maturazione 60 gg - formette da 250 g / 650 g da 9.30 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: Formetta da 650 g (32,10 €/kg)
Prezzo al pubblico ivato: Formetta da 250 g (37,20 €/kg)
La Torta del Casar è un formaggio a latte crudo di pecora Merino che viene prodotto a Cáceres.
Cremoso, dal gusto intenso e con sentori affumicati.Latte crudo di pecora
Caglio vegetale con inflorescenze di cardo
Maturazione 60 ggProvenienza:Extremadura
Acquista
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C.
Da utilizzare solo per preparazione di tapas, antipasti e primi piatti. -
Paellera acciaio lucido 40 cm
9,10 € (IVA inc.)Numero porzioni massime: 9 persone
Acquista
Colore: Argento
Prodotto realizzato in acciaio laminato a freddo. Compatibile con fornello a gas.
Marca: Vaello, La Valenciana -
Filetti di Acciughe del Cantabrico in olio d’oliva
10/12 filetti scelti - lattina 120 g 17,90 € (IVA inc.)Il connubio perfetto tra eccellente qualità e un formato ideale per la degustazione!
In olio d’oliva
12 filetti scelti misura grande
Provenienza: zona di Pesca FAO 27
Consigli per la conservazione: tra 3° e 5° C.Abbinamenti: Gustale a temperatura ambiente o in abbinamento a fette di pane abbrustolito e velato di burro artigianale di Cantabria
Acquista -
Arroyo Crianza
D.O. Ribera del Duero - Bodegas Arroyo, Castilla y León Vino rosso, 12 mesi in barrique Varietà: 100% Tempranillo 14,80 € (IVA inc.)Colore: Rosso ciliegia
Acquista
Profumo: Intense note di frutti rossi e leggermente speziato
Sapore: Vino equilibrato con leggeri sentori di liquirizia
Abbinamenti: Ottimo in abbinamento a carni rosse, selvaggina e formaggi
Temperatura di servizio: 14-16 °C
Gradazione alcolica: 14%
-
Accessori (25)
-
Buoni regalo (5)
-
Carne Spagnola (42)
-
Confezioni “Sabores de España” (4)
-
Conserve (34)
-
Dolci (28)
-
Formaggi iberici (23)
-
Frutta secca (1)
-
Liquori (5)
-
Olio spagnolo (9)
-
Pata Negra (38)
-
Prosciutti e salumi Spagnoli (83)
-
Riso (4)
-
Salse (12)
-
Set (1)
-
Specialità ittiche (89)
-
Spezie (19)
-
Vini spagnoli (49)