Antica tradizione birraia nordica in perfetta armonia con gusto,
carattere e personalità mediterranei.

La cultura della birra artigianale è ormai molto diffusa in Spagna, come in Italia, e rispecchia appieno le moderne tendenze alimentari, sempre più alla ricerca dell’essenza dei sapori, della tradizione e della qualità.
Per una Birra Artigianale spagnola in grado di raccontare e valorizzare un intero paese non potevamo far altro che orientare la nostra ricerca verso Barcellona dove si respira un’aria tipicamente mediterranea, viva e dinamica, proiettata in un contesto moderno ed allo stesso tempo radicata alle antiche tradizioni culinarie, sapendo far di queste ultime un vero tesoro.

Birra artigianale Balate

Balate è una birra per intenditori esigenti sempre alle ricerca di nuove esperienze gastronomiche.
Balate è passione e tecnica!

 

Birra Artigianale realizzata seguendo alti standard di qualità. Non pastorizzata, non filtrata, naturale, priva di additivi.

 

Maestria, tecnica, materie prime naturali, ricerca e design…ecco alcuni famosi ristoranti spagnoli e negozi specializzati che hanno saputo apprezzare l’originalità e l’alto valore di questa Birra Artigianale!

EL CELLER DE CAN ROCA
3 Stelle Michelin
GIRONA

DOS CIELOS
1 Stella Michelin
BARCELLONA

CASA PEPA
1 Stella Michelin
ALICANTE

EL SERBAL
1 Stella Michelin
SANTANDER

MONTAL
Storico Negozio Specializzato
SARAGOZZA

LA ENOTECA
Ristorante
ANDORRA

BAITA GAMINIZ
Ristorante
BILBAO


TUTTI I PRODOTTI

BL0010 – Bottiglia da 0,33 l
BL0015 – Bottiglia da 0,75 l

Birra Artigianale TER – etichetta bianca

Perfetta per aperitivi e piatti a base di pesce!
Prodotto naturale, scadenza media 10 mesi.

BL0020 – Bottiglia da 0,33 l
BL0025 – Bottiglia da 0,75 l

Birra Artigianale NIL – etichetta gialla

Ideale in ogni momento!
Prodotto naturale, scadenza media 8 mesi.

BL0030 – Bottiglia da 0,33 l
BL0035 – Bottiglia da 0,75 l

Birra Artigianale DARRO – etichetta rossa

Eccellente con secondi a base di carne. Una vera scoperta l’abbinamento coi dessert al cioccolato!
Prodotto naturale, scadenza media 12 mesi.