Tra le carni di razza bovina, la nota Rubia Gallega richiede frollature speciali per esaltare al massimo le sue caratteristiche. Il maiale iberico è invece apprezzato in ogni sua parte. Oltre ai prosciutti e ai salumi, celebrati prodotti stagionati, anche i tagli di carne fresca rappresentano un’eccellenza gastronomica.
Razze
Tagli
Carne
frollatura 40-60 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto congelati
Fascia di prezzo: da € 50,00 a € 87,01 Acquista Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
frollatura 30-50 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto, freschi o congelati
Fascia di prezzo: da € 46,28 a € 72,46 Acquista Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
frollatura 30 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto, congelati e freschi
Fascia di prezzo: da € 47,82 a € 51,97 Acquista Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
frollatura 25 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e congelati
€ 49,60 Acquista
Dry Aged +30 gg - Prodotto congelato e fresco porzionato peso medio 440 g
Fascia di prezzo: da € 24,02 a € 31,12 Acquista Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
pezzi da 400 g (peso medio) sottovuoto
€ 15,04 Acquista
150 g o 200 g, congelato
Fascia di prezzo: da € 6,60 a € 8,60 Acquista Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
pezzi freschi o congelati interi - 2 kg
€ 64,00 Acquista
pezzi freschi e congelati, porzionati a fette - Peso medio 550 g
Fascia di prezzo: da € 15,98 a € 23,31 Acquista Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
pezzi da 740 g (peso medio) sottovuoto
€ 41,51 Acquista
frollatura 30 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto freschi o congelati
€ 52,80 Acquista
frollatura 30 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto, freschi o congelati
Fascia di prezzo: da € 45,52 a € 69,97 Acquista Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
frollatura 30 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e congelati
€ 50,90 Acquista
frollatura 20-25 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e congelati
€ 61,40 Acquista
frollatura 40-45 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto, freschi o congelati
Fascia di prezzo: da € 61,49 a € 70,35 Acquista Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
pezzi da 900 g (peso medio) sottovuoto
€ 53,82 Acquista
pezzi da 445 g (peso medio) sottovuoto
€ 22,65 Acquista
frollatura 30 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e freschi
€ 54,00 Acquista
pezzi da 350 g (peso medio) sottovuoto
€ 7,10 Acquista
pezzi a fette da 200/350 g sottovuoto, freschi o congelati
€ 21,38 Acquista Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
frollatura 30-35 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e congelati
€ 50,80 Acquista
frollatura +30 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto, freschi e congelati
Fascia di prezzo: da € 58,47 a € 72,85 Acquista Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
confezioni con peso medio 1,000 kg sottovuoto
€ 14,50 Acquista
pezzi da 1050 g (peso medio) sottovuoto
€ 31,81 Acquista
pezzi da 1 kg sottovuoto
€ 32,50 Acquista
pezzi sottovuoto con peso 2 kg
€ 93,52 Acquista Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
frollatura 50 giorni Dry Aged - peso indicativo 12 -18 kg
€ 717,75 Acquista
frollatura 50 giorni Dry Aged - peso indicativo 25 - 30 kg
€ 1.141,25 Acquista
frollatura 40 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e congelati
€ 49,60 Acquista
frollatura 30 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto freschi o congelati
€ 54,10 Acquista
frollatura 10 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e congelati
€ 35,80 Acquista
frollatura 30-35 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e congelati
€ 61,10 Acquista