Tra le carni di razza bovina, la nota Rubia Gallega richiede frollature speciali per esaltare al massimo le sue caratteristiche. Il maiale iberico è invece apprezzato in ogni sua parte. Oltre ai prosciutti e ai salumi, celebrati prodotti stagionati, anche i tagli di carne fresca rappresentano un’eccellenza gastronomica.
Razze
Tagli
Carne
frollatura 40-60 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto congelati
da € 64,97 Acquista Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
frollatura 30-50 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto, freschi o congelati
da € 47,39 Acquista Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
frollatura 30 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto, congelati e freschi
da € 48,31 Acquista Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
frollatura 25 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e congelati
€ 49,60 Acquista
Dry Aged +30 gg - Prodotto congelato e fresco porzionato peso medio 300 g
€ 16,38 Acquista
pezzi da 300 g (peso medio) sottovuoto
€ 11,28 Acquista
pezzi freschi o congelati interi - 1,5 kg
€ 48,00 Acquista
pezzi freschi e congelati, porzionati a fette - Peso medio 480 g
€ 15,98 Acquista
pezzi da 850 g (peso medio) sottovuoto
€ 47,68 Acquista
frollatura 30 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto freschi o congelati
€ 52,80 Acquista
frollatura 30 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto, freschi o congelati
da € 47,49 Acquista Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
frollatura 30 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e congelati
€ 50,90 Acquista
frollatura 20-25 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e congelati
€ 61,40 Acquista
frollatura 40-45 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto, freschi o congelati
€ 53,70 Acquista
pezzi da 560 g (peso medio) sottovuoto
€ 33,49 Acquista
pezzi da 370 g (peso medio) sottovuoto
€ 18,83 Acquista
frollatura 30 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e freschi
€ 54,00 Acquista
pezzi da 560 g (peso medio) sottovuoto
€ 11,37 Acquista
pezzi a fette da 200/350 g sottovuoto, freschi o congelati
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frollatura 30-35 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e congelati
€ 50,80 Acquista
frollatura +30 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto, freschi e congelati
€ 57,51 Acquista
confezioni con peso medio 1,000 kg sottovuoto
€ 14,50 Acquista
pezzi da 900 g (peso medio) sottovuoto
€ 27,27 Acquista
pezzi da 1 kg sottovuoto
€ 32,50 Acquista
pezzi sottovuoto con peso 2 kg
da € 88,76 Acquista Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
frollatura 50 giorni Dry Aged - peso indicativo 12 -18 kg
€ 717,75 Acquista
frollatura 50 giorni Dry Aged - peso indicativo 25 - 30 kg
€ 1.141,25 Acquista
frollatura 40 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e congelati
€ 49,60 Acquista
frollatura 30 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto freschi o congelati
€ 54,10 Acquista
frollatura 10 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e congelati
€ 35,80 Acquista
frollatura 30-35 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e congelati
€ 61,10 Acquista