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  • Presa di maiale iberico
  • Presa di maiale iberico alla griglia
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Presa di maiale iberico

pezzi da 600 g sottovuoto

22,15  (IVA inc.)

La Presa è una parte del maiale che si trova vicino alla spalla e all’inizio della lonza. Presenta abbondanti infiltrazioni di grasso e, con una cottura al punto giusto, si scioglie in bocca.

Pezzi da 0,6 kg
Prodotto sottovuoto e congelato

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