Costata Extra Rubia Gallega pezzi singoli sottovuoto
da 46.60 € (IVA inc.)
Prezzo al pubblico ivato: 46,64 €/kg
Assaporare una costata di Rubia Gallega Extra è come compiere un viaggio in Galizia, tra le verdi colline affacciate all’oceano. La carne racchiude in sé tutti i profumi e gli aromi della terra d’origine, poiché proviene da animali allevati allo stato brado, in modo naturale.
La carne di Rubia Gallega, considerata una delle migliori carni bovine al mondo, ha una grande personalità grazie al suo aroma molto intenso, indimenticabile…
Maturazione Dry Aged
Peso medio: 1 kg/cad.
Prodotto sottovuoto e congelato
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