Prezzo al pubblico ivato: 47,30 €/kg
da € 30,75
La razza Frisona Pirenaica si caratterizza per una carne di massima qualità, dal sapore intenso e dall’ottima marezzatura.
Provenienza: Pirenei
Consigli per la conservazione:
Conservare a 0° - 5° o -20°C
Peso medio: 0,6 - 1,1 kg
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Ingredienti
Carne di manzo.
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frollatura 30-50 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto, freschi o congelati
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frollatura 30 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto congelati
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