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Cuore Iberico - Shop on line
  • Costata Wagyu Nacional
  • Costata Wagyu Nacional

Costata Wagyu Nacional

da 62.70 € (IVA inc.)

frollatura 30 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e congelati

Il Wagyu Nacional è un animale di razza Wagyu incrociata con Black Angus, dall’elevatissimo grado di purezza. Famosa per essere in assoluto una tra le migliori carni di manzo al mondo, il Wagyu si caratterizza per una carne estremamente gustosa e dall’ottima marezzatura.

Provenienza: Castilla La Mancha
Consigli per la conservazione: Conservare a -20°C
Preparazione: Ideale per una cottura alla brace
Peso medio: 0,6 – 1,4 kg

COD: CF20818 Categorie: , , , , ,

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Carne di manzo.

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