• Hamburger Buey Valle del Esla 200 g

Hamburger Buey Valle del Esla 200 g

2 pezzi sottovuoto e congelati

 10,00

Il Bue Valle del Esla è un maschio castrato di razza Parda Alpina di almeno 4 anni d’età, che vive in un paesaggio naturale ed incontaminato del Nord della Spagna, ed è riconosciuto e certificato nel Catalogo ufficiale delle razze bovine spagnole. Le sue prime documentazioni risalgono a più di 160 anni fa’, quando si iniziò ad incrociarlo con razze autoctone locali. Ne risulta un animale eccellente dalla carne di qualità estremamente alta, da cui derivano pregiati hamburger ottimi e succosi.

Confezioni da 2 hamburger da 200 g l’uno, sottovuoto e congelati.


Provenienza: Galizia
Consigli per la conservazione: Conservare a -20°C



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Ingredienti

Carne di Bue Valles del Esla, sale, fecola di patate, cereali (riso), destrosio, spezie, antiossidanti (E-331, E-301), conservanti (E-221), solfiti di sodio, e E-224, metasolfito di potassio, colorante (E-120).

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