Scopri le condizioni riservate a rivenditori e negozianti

Pagamenti sicuri con tutte le carte di credito - Consentito il contrassegno

Assistenza telefonica: +39 0422 827121

Menu

Cuore Iberico - Shop on line

Lombata intera Selección Rubia Gallega

frollatura 90 giorni Dry Aged - peso minimo garantito 25 kg

1.016,50  (IVA inc.)

La lombata di categoria Selección viene classificata come Speciale in virtù di vari criteri di valutazione dell’animale e della lombata, dopo la frollatura. I criteri sono la stazza dell’animale da vivo e il tipo di allevamento, il colore del grasso della lombata, la quantità di grasso, la massa muscolare, le infiltrazioni di grasso, le regolarità del pezzo, ecc.
Per queste pezzature è necessaria una frollatura media di 90 giorni.
Ogni lombata Selección è un pezzo unico!

Maturazione Dry Aged
peso minimo garantito 25 kg

Prodotto su ordinazione: acquista ora e ti contatteremo per definire le tempistiche di consegna.

COD: CF20701 Categorie: ,
Richiedi disponibilità prodotto

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Lombata intera Selección Rubia Gallega”

Ti potrebbe interessare…