• CARNE-FRESCA-1

Picanha Rubia Gallega

pezzi freschi e congelati, porzionati a fette o interi

Prezzo al pubblico ivato: 28,40 €/kg

da € 26,98

Svuota

La Picanha di Rubia Gallega, o Ambariña, è un taglio dal colore rosso ciliegia che corrisponde alla cosiddetta punta di sottofesa. Si presenta molto morbida e dal gusto molto intenso, tipiche caratteristiche della carne di Rubia Gallega.
L’indicazione PORZIONATA o A FETTE nelle variazioni di peso indica che nella confezione la picanha è tagliata a fette (2 a confezione).


Provenienza: Nord-Est della penisola iberica (Galizia, Asturia, Nord del Portogallo)
Consigli per la conservazione: Conservare a 0° - 5°C o -20°C
Consigli per la consumazione: Ideale per una cottura alla brace



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Ingredienti

Carne di manzo.

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