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  • Picanha Rubia Gallega
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Picanha Rubia Gallega

45,20  (IVA inc.)

pezzi da 2 kg sottovuoto

La Picanha di Rubia Gallega, firmata Carsegal, è un taglio dal colore rosso ciliegia che corrisponde alla cosiddetta punta di sottofesa. Si presenta molto morbida e dal gusto molto intenso, tipiche caratteristiche della carne di Rubia Gallega.

Provenienza: Nord-Est della penisola iberica (Galizia, Asturia, Nord del Portogallo)
Consigli per la conservazione: Conservare a -20°C
Preparazione: Ideale per una cottura alla brace
Peso medio: 2 kg

COD: CF20715 Categorie: ,

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Carne di manzo.

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