Prezzo al pubblico ivato: 56,20 €/kg
Fascia di prezzo: da € 35,40 a € 46,93
Si distingue per una carne dal sapore intenso e caratteristico e per il colore giallo del suo grasso.
Provenienza: Galizia
Consigli per la conservazione:
Conservare a 0° – 5°C
Peso medio: 1 kg
Consigli per la consumazione:
Ideale per una cottura alla brace
Ingredienti
Carne di manzo.
D.O. Cariñena – Bodegas y Viñedos Pablo, Aragón Vino rosso, 3 mesi in barrique Varietà: 100% Tempranillo
€ 9,90 Acquista
peso medio 415 g
€ 12,78 Acquista
D.O. Cariñena – Bodegas y Viñedos Pablo, Aragón Vino rosso giovane Varietà: 100% Garnacha
€ 9,30 Acquista
frollatura 30 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e freschi
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frollatura 10 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e congelati
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frollatura 25 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto e congelati
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