Picanha
Frutto della cultura culinaria brasiliana, negli ultimi anni ha conquistato il mondo!
La Picanha è un taglio bovino che si ricava dalla coscia posteriore dell’animale. Ha la caratteristica di avere una buona infiltrazione di grasso ed allo stesso tempo un sapore potente. La consistenza è tenera e si presta per ottime grigliate.
Razze
Tagli
Carne
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Picanha Rubia Gallega intera – Valniezo Beef
pezzi freschi o congelati interi - 2 kg
€ 56,60 Acquista -
Picanha Rubia Gallega porzionata – Valniezo Beef
pezzi freschi e congelati, porzionati a fette - Peso medio 200 g
da € 5,68 Acquista Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto