Prezzo al pubblico ivato: 49,80 €/Kg
€ 14,94
Esaurito
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Provenienza: Cáceres, Extremadura, Spagna
Packaging: Prodotto sottovuoto
Consigli per la conservazione:
Conservare tra 1° e 5° C
Consigli per la consumazione:
Ideale come aperitivo o mangiato da solo, è un formaggio dal sapore deciso
Descrizione Produttore:La Quesería Doña Francisca S.L. è un caseificio situato a Cáceres, in Extremadura, che si distingue per l’elevata professionalità e la conservazione delle tecniche di lavorazione artigianali del formaggio unite all’utilizzo di metodi innovativi per preservare la materia prima di eccellenza da cui hanno origine gli squisiti prodotti caseari. Nel corso degli anni, numerosi formaggi hanno vinto premi prestigiosi nel famoso concorso internazionale World Cheese Awards.
Ingredienti
latte pastorizzato di capra, tartufo (20%), fermenti lattici, caglio, sale marino, conservante E-202.
maturazione 90 gg - peso medio 400 g
€ 15,20 Acquista
D.O. Penedés – Bodegas Emendis, Cataluña Spumante, metodo classico, 9 mesi sui lieviti Varietà: Pinot Nero
€ 9,90 Acquista
8/12 punte, 195 g
€ 7,80 Acquista
