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Caprino Garrotxa

8,34  (IVA inc.)

Spicchio da 220 g - Formaggio semi-stagionato – latte pastorizzato di capra

Prezzo ivato al pubblico: 37,90 € al kg.

Il caprino Garrotxa ha un sapore intenso e una consistenza avvolgente all’assaggio, data dal processo di lavorazione con la straordinaria materia prima e l’esperienza dei maestri caseari.

Provenienza: Moià, Barcelona, Catalogna.
Prodotto sottovuoto
Consigli per la conservazione: Conservare tra 0 e 4° C.
Consigli d’uso: Da utilizzare nella preparazione di piatti freddi, taglieri misti con salumi e accompagnato da crostini di pane.

COD: FR70110 Categorie: ,

Descrizione

Descrizione Produttore: Formatgeries Montbrú è un caseificio catalano dalle origini molto antiche. L’attuale brand ha iniziato un rinnovamento alla fine degli anni Novanta realizzando, nel corso dei decenni, una produzione d’eccellenza con la vasta gamma di prodotti disponibili, dai formaggi freschi a quelli più stagionati e l’introduzione di novità al passo con i tempi, senza dimenticare le tradizionali tecniche di lavorazione casearia.

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latte pastorizzato di capra, sale, caglio, stabilizzante (cloruro di calcio), fermenti lattici. SENZA GLUTINE

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