Formaggio affumicato di mucca
8,60 € (IVA inc.)
formetta da 500 g
Questo speciale formaggio viene elaborato con latte pastorizzato di mucca. Il suo sapore marcato e la sua consistenza morbida e cremosa sono il risultato di un processo di affumicatura completamente naturale con legno di faggio. Vincitore della medaglia di bronzo ai World Cheese Awards 2017/2018, si annovera tra i migliori formaggi spagnoli che si incontrano nel mercato.
Provenienza: La Cavada, Cantabria
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C.
Ideale spalmato su pane o crostini.
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Latte pastorizzato di mucca, , sale, caglio, cloruro di calcio, fermenti lattici, conservanti (E-253).
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Mandorle di Alcalá
caramellate - vasetto 200 g 7,50 € (IVA inc.)Le Mandorle di Alcalá sono il dolce tipico di Alcalá de Henares, in provincia di Madrid, città che ha dato i natali anche al celebre scrittore Miguel de Cervantes.
È un dolce semplice, eppure squisito, la cui origine, probabilmente araba, risale al XVIII secolo.
Caramellate
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Vasetto in vetro da 200 g
Provenienza: Jijona
Ingredienti: mandorle varietà Marcona e zucchero.
Consigli per la conservazione: in luogo fresco e asciutto -
Turron a la Piedra
pasta morbida - cofanetto legno 300 g 9,30 € (IVA inc.)Il torrone “A la Piedra”, morbido e cremoso, si scioglie in bocca regalando una piacevole sensazione di freschezza, di agrumi e spezie. Prodotto artigianale a base di mandorle della varietà Marcona, miele, zucchero, limone e cannella.
Pasta morbida
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Tavoletta 300 g
Cofanetto in legno
Provenienza: Jijona
Ingredienti: mandorle varietà Marcona, zucchero, scorza di limone e cannella
Consigli per la conservazione: in luogo fresco e asciutto -
Cava Rosé Can-Xa
D.O. Penedés – Bodegas Emendis, Cataluña Spumante, metodo classico, 9 mesi sui lieviti Varietà: Pinot Nero 7,90 € (IVA inc.)Colore: Rosso ciliegia con toni di color salmone
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Profumo: Ricco di aromi di frutta selvatica
Sapore: Nota iniziale leggermente piccante e speziata risulta in una frizzantezza persistente ed elegante
Abbinamenti: Ottimo per aperitivi di tutti i tipi, molluschi e dolci a base di frutta
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Gradazione alcolica: 11,5° -
Turrodelia Gourmet
crema di torrone spalmabile - vasetto 200 g 7,90 € (IVA inc.)Turrodelia Gourmet è una deliziosa crema di torrone spalmabile. Ideale in ogni momento della giornata, è fonte di vitamine e minerali, e fornisce un corretto apporto energetico.
In cucina, Turrodelia Gourmet si trasforma in un ingrediente originale e creativo da usare per ricette speciali.
Prodotto artigianale a base di mandorle della varietà Marcona, miele e zucchero.Crema spalmabile
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Vasetto vetro 200 g
Provenienza: Jijona
Ingredienti: mandorle varietà Marcona 52%, miele di rosmarino, zucchero, emulsionante (lecitina di girasole), albume d’uovo.
Consigli per la conservazione: in luogo fresco e asciutto.
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Formaggio latte crudo Lía – Bisqato
formetta da 500 g 21,85 € (IVA inc.)
Prezzo al pubblico ivato: 43,70 €
Elaborato con latte crudo di mucca, il Bisqato Lía si caratterizza per la sua corteccia pulita, per la sua consistenza morbida, e per il suo profumo che ricorda il fienile e l’ambiente naturale in cui vengono allevati i bovini.
Provenienza: Lugo, Galizia
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Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C.
Ideale spalmato su pane o crostini. -
Burro artigianale di Cantabria
noce cilindrica da 250 g 6,20 € (IVA inc.)Elaborato in maniera totalmente artigianale, il burro di Cantabria si caratterizza per un sapore morbido e molto gradevole.
Prodotto sottovuoto
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Provenienza: La Cavada, Cantabria
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C.
Ideale per la preparazione di dolci o semplicemente spalmato su pane o crostini e abbinato alle acciughe del Cantabrico. -
Formaggio di capra Extremeño con paprika
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Il formaggio di capra Extremeño è un formaggio a base di latte di capra pastorizzato dalla consistenza compatta, dalla corteccia rossa per la presenza di paprika e dall’interno bianco avorio. Il suo sapore speziato presenta note di rosmarino e timo. È molto cremoso e salato al punto giusto, con profumo marcato, tipico del latte di capra.
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Consigli per la conservazione: Conservare tra 2° e 6° C.
Da provare assieme a marmellate, frutta fresca e frutta secca. Da accompagnare con vini bianchi fermentati o vini rossi. -
Pecorino latte crudo Cremoso – Campoestrella
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Provenienza: Fuentesaùco, Zamora
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Consigli per la conservazione: tra 3° e 5° C.
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