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Formaggio di capra all’aglio Nero – Jarera
maturazione 4/7 mesi - peso medio 450 g
Prezzo al pubblico ivato: 33,80 €/kg
€ 15,21
Il formaggio di capra all’aglio nero targato Jarera viene elaborato con latte pastorizzato di capra, caglio, sale, aglio nero. Quest’ultimo è l’elemento che apporta al formaggio proprietà antiossidanti. Il suo profumo è morbido e, al palato, risulta molto equilibrato.
Provenienza: Extremadura
Consigli per la conservazione:
Conservare a tra 2° e 6° C
Consigli per la consumazione:
Da provare assieme a marmellate e da accompagnare con vini bianchi
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Ingredienti
Latte di capra pastorizzato, caglio, cloruro di calcio, sale, fermenti lattici, vino passito (contiene solfiti), caramello, succo d'uva, vinagre de jerez, e addensante.
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