Formaggio di capra Viejo Maestro

Name: Formaggio di capra Viejo Maestro
SKU: FR30100
Price: 11.12 EUR
Availability: InStock

maturazione 40 gg - peso medio 390 g

Prezzo al pubblico ivato: 28,50 €/kg

€ 11,12

Il Viejo Maestro è un formaggio di capra pastorizzato dalla consistenza compatta, dalla corteccia naturale e bianca, e dall’interno bianco avorio. Il suo sapore è soave e fresco, leggermente salato, molto cremoso e che si scioglie in bocca.

Prodotto senza glutine

Provenienza: Cáceres
Consigli per la conservazione: Conservare tra 2° e 6° C
Consigli per la consumazione: Da provare assieme a marmellate e da accompagnare con vini bianchi

COD: FR30100 Categorie: Formaggi iberici, Altro, Formaggi di capra

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Ingredienti

LATTE pastorizzato di capra, caglio, cloruro di calcio, fermenti lattici, sale.

Formaggio di capra Viejo Maestro

maturazione 40 gg - peso medio 390 g

Il Viejo Maestro è un formaggio di capra pastorizzato dalla consistenza compatta, dalla corteccia naturale e bianca, e dall’interno bianco avorio. Il suo sapore è soave e fresco, leggermente salato, molto cremoso e che si scioglie in bocca.

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