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Formaggio di capra Extremeño con paprika

maturazione 30 gg - peso medio 390 g

Prezzo al pubblico ivato: 28,00 €/kg

 10,92

Il formaggio di capra Extremeño è un formaggio a base di latte di capra pastorizzato dalla consistenza compatta, dalla corteccia rossa per la presenza di paprika e dall’interno bianco avorio. Il suo sapore speziato presenta note di rosmarino e timo. È molto cremoso e salato al punto giusto, con profumo marcato, tipico del latte di capra.


Provenienza: Cáceres
Consigli per la conservazione: Conservare tra 2° e 6° C
Consigli per la consumazione: Da provare assieme a marmellate, frutta fresca e frutta secca. Da accompagnare con vini bianchi fermentati o vini rossi


COD: FR30200 Categorie: , ,

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Ingredienti

LATTE pastorizzato di capra, caglio, cloruro di calcio, fermenti lattici, sale, paprika (1%).

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