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Cuore Iberico - Shop on line

Formaggio Urgélia D.O.P.

7,35  (IVA inc.) 6,62  (IVA inc.)

Semi-stagionato - Peso medio 300 g – latte pastorizzato di vacca

Prezzo al pubblico ivato al kg: 24,50 €.

Il formaggio Urgélia D.O.P. è un prodotto semi stagionato che si caratterizza per la consistenza morbida della sua pasta color avorio, per il sapore avvolgente, dolce ed il profumo fruttato.

Viene realizzato esclusivamente con latte vaccino pastorizzato proveniente dalle migliori e selezionate fattorie dei Pirenei.

Provenienza: Catalogna, Spagna.
Prodotto sottovuoto
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C.
Consigli d’uso: Ideale come aperitivo abbinato a salumi o per accompagnare le vostre pietanze preferite.

COD: FR70111 Categorie: ,

Descrizione

Descrizione Produttore: la Cooperativa Cadí si trova nella Comunità Autonoma della Catalogna, nel cuore dei Pirenei, e vanta una tradizione ed un’esperienza secolare nella produzione casearia. Le sue origini risalgono al 1915 quando, un gruppo di agricoltori lungimiranti decise di unire i propri sacrifici e le proprie risorse per dare vita a quella che, ancora oggi, è una delle realtà catalane più prestigiose e la più antica di Spagna nel settore caseario. La Cooperativa è tanto radicata nel territorio e nella valorizzazione delle sue materie prime quanto visionaria, al punto da diventare un riferimento per molte realtà nazionali.

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latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale e conservante in crosta (NITAMICINA).

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