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È un pecorino sorprendente, ottenuto da latte pastorizzato di pecora di pura Razza Manchega, dal sapore intenso, morbido e persistente. Tale formaggio è risultato vincitore del primo premio nel concorso World Chese Awards 2015.
Tipologia
Formaggi
stagionatura 6-8 mesi - 250 g
€ 8,40 Acquistastagionatura oltre 12 mesi - 250 g
€ 8,90 Acquistastagionatura 6-8 mesi / Forma intera 2,7 - 3,1 kg
da € 91,04 Acquistastagionatura oltre 12 mesi / forme da 2,8 - 2,9 kg
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