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Cuore Iberico - Shop on line
  • formaggio manchego dop
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Pecorino Manchego D.O.P. – Curado

da 73.11 € (IVA inc.)

stagionatura 6-8 mesi - 3 Kg

Medaglia d'oro - World Cheese Award 2015

Prodotto dal sapore intenso e profondo e dall’aroma caratteristico del formaggio “manchego”. Il colore interno è bianco-avorio e la consistenza è soda e compatta al taglio. Stagionatura 6-8 mesi

Latte pastorizzato
Stagionatura media 8-9 mesi
Forma intera da circa 2,8 – 3 kg
Provenienza:Villamayor de Santiago, Cuenca
Consigli per la conservazione: tra 2° e 8° C.
Da utilizzare sia nella preparazione di piatti freddi, come insalate sia di piatti caldi per esempio per gratinare

NB: Nel nostro negozio acquisti prodotti a peso reale, non approssimativo. Scegli nella tendina a fianco il peso effettivo del pezzo.

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