Pecorino Manchego D.O.P. – Curado stagionatura 8/9 mesi – 3 Kg
82,80 € (IVA inc.)
Prezzo al pubblico ivato: 27,61 €/kg
Il Queso Manchego, vincitore della Medaglia d’Oro World Cheese Awards 2015, è un formaggio prodotto nella zona centrale della Spagna, nella regione di Castilla La Mancha da cui prende il nome l’omonima D.O. Castilla La Mancha. È un pecorino che si distingue per la sua compattezza, per il gusto morbido e molto gradevole, per l’eleganza del suo aroma.
Latte pastorizzato
Stagionatura media 8-9 mesi
Forma intera da 3,0 kg
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