Prezzo al pubblico ivato: 38,40 €/Kg
€ 16,51
Provenienza: Comunità Valenciana, Spagna
Packaging: Prodotto sottovuoto
Consigli per la conservazione:
Conservare tra 2° e 4° C
Consigli per la consumazione:
Ideale come aperitivo o mangiato da solo, è un formaggio dal sapore speziato
Descrizione Produttore: Masía Els Masets è un’azienda a conduzione familiare specializzata nella conoscenza e nell’allevamento delle pecore e che, dal 2009, ha ampliato la sua attività con la produzione di latticini, formaggi freschi, stagionati, yogurt e dolci. Si trova nella Comunità Valenciana, nel nord della regione.
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Ingredienti
latte pastorizzato di pecora, pepe (2%), burro, caglio naturale, cloruro di calcio, lisozima di uovo, fermenti lattici, lipasi, sale
Stagionatura minima 2 mesi - formetta da 250 g – latte crudo di vacca
maturazione 60 gg - formette da 250 g / 660 g
da € 12,50 Acquista
peso medio 185 g - latte crudo di pecora
€ 7,42 Acquista
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