Pecorino latte crudo Curado – Campoestrella
con Zafferano D.O.P. - spicchio da circa 750 g
da 31.10 € (IVA inc.)da 21.77 € (IVA inc.)
Prezzo: 46,08 €/kg
Stagionato per circa 4-6 mesi, il formaggio Curado Campoestrella presenta una scorza naturale, bagnata nell’olio d’oliva durante la sua stagionatura. Si caratterizza per un colore avorio giallastro, per una consistenza solida e per aromi decisi con lievi note di zafferano.
Peso medio: 0,6 – 0,8 kg
Provenienza: Fuentesaùco, Zamora
Consigli per la conservazione: tra 3° e 5° C.
Devi effettuare l'accesso per scrivere una recensione.
Ti potrebbe interessare…
-
Pluma di maiale iberico
pezzi da 650 g sottovuoto27,50 € (IVA inc.)22,00 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 42,32 €/kg
Pezzi da 0,65 kg
Prodotto sottovuoto e congelato
Caratteristiche: è quel taglio che forma parte della lonza. Di forma allargata e semitriangolare , si caratterizza per un sapore intenso, aromatico e succoso, e per una consistenza soda e decisa.
Provenienza:Ledrada, Salamanca
Consigli per la conservazione:-20°C.
Ideale per una cottura in padella o alla brace
Acquista -
Jamón iberico 75% Bellota – Castro y Gonzalez
tagliato a coltello - blister 80 g 20,90 € (IVA inc.)Il prosciutto iberico Castro y Gonzalez possiede un colore intenso e brillante con una forte presenza di marezzature biancastre al suo interno. Il gusto intenso e persistente del prosciutto fa emergere una delicata punta di frutta secca che fa ottenere un succoso equilibrio di sapidità. Tagliato al coltello da cortadores professionisti, questo prosciutto viene imbustato in eleganti astucci verdi da 80 grammi.
Provenienza: Guijuelo, Salamanca
Acquista
Consigli per la conservazione: tra 3° e 5° C.
Tagliato al coltello, ideale gustato da solo, con tapas o panini -
Peperoni rossi Piquillo D.O. Navarra
interi, cotti al forno e pelati - vasetto 340 g 7,10 € (IVA inc.)Tipici della zona di Navarra, al Nord della Spagna, i peperoni rossi del Piquillo – molto saporiti, non piccanti e polposi – si rendono indispensabili a fianco di molti altri prodotti. Si abbinano bene alle specialità ittiche quali, ad esempio, le acciughe del Cantabrico, cui regalano una piacevole consistenza e dolcezza. I Pimientos del Piquillo sono ottimi da gustare da soli oppure ripieni e consentono di sbizzarrirsi in svariate ricette di tapas.
Interi, cotti al forno e pelati
Vasetto da 340 g
Provenienza: D.O.P. Navarra
Ingredienti: peperoni rossi, sale e acido citrico. Prodotto naturale, senza conservanti né coloranti.
Consigli per la conservazione: in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigo e consumare entro 5 giorni.
Ideale per tapas, per accompagnare carne, pesce e salumi
Acquista -
Arroyo Roble
D.O. Ribera del Duero – Bodegas Arroyo, Castilla y León Vino rosso, 6 mesi in barrique Varietà: 100% Tinta del Pais 12,50 € (IVA inc.)Colore: Rosso ciliegia
Acquista
Profumo: Intensi aromi di frutti rossi ben maturati, con lievi toni caramellati
Sapore: Spiccano le note della fragola e della mora per riempire il palato di sapori speziati
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare carni rosse e formaggi
Temperatura di servizio: 15°C
Gradazione alcolica: 14°
Prodotti correlati
-
Torta del Casar D.O.P. – Gran Casar
maturazione 60 gg - 540 g 22,57 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 41,80 €/kg
Latte crudo di pecora
Caglio vegetale con inflorescenze di cardo
Maturazione 60 gg
Formetta da 540 gProvenienza: Extremadura
Acquista
Consigli per la conservazione: tra 3° e 5° C.
Da utilizzare solo per preparazione di tapas, antipasti e primi piatti. -
Tetilla – San Simon da Costa D.O.P.
maturazione 45 gg - 0,9 / 1,1 Kg da 20.56 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 21,42 €/kg
Latte di vacca pastorizzato
Acquista
Maturazione 45 gg
Formetta da 0,9 / 1 kg
Provenienza: Galizia
Consigli per la conservazione: tra 3° e 5° C.
Da utilizzare solo e per preparazione di tapas, antipasti e primi piatti. -
Pecorino Manchego D.O.P. – Curado
stagionatura 6-8 mesi - 250 g 7,00 € (IVA inc.)Prodotto dal sapore intenso e profondo e dall’aroma caratteristico del formaggio “manchego”. Il colore interno è bianco-avorio e la consistenza è soda e compatta al taglio. Stagionatura 6-8 mesi.
Latte pastorizzato
Acquista
Stagionatura media 6-8 mesi
Spicchio da 250 g
Provenienza: Villamayor de Santiago, Cuenca
Consigli per la conservazione: tra 2° e 8°C.
Da utilizzare sia nella preparazione di piatti freddi, come insalate sia di piatti caldi per esempio per gratinare. -
Pecorino latte crudo Semicurado – Campoestrella
formetta mini da 0,904 kg27,74 € (IVA inc.)16,64 € (IVA inc.)Prezzo: 30,69 €/kg
Stagionato per circa 4-6 mesi, il formaggio Curado Campoestrella presenta una scorza naturale, bagnata nell’olio d’oliva durante la sua stagionatura. Si caratterizza per un colore avorio giallastro, per una consistenza solida e per aromi decisi con lievi note di noce.
Provenienza: Fuentesaùco, Zamora
Acquista
Consigli per la conservazione: tra 3° e 5° C.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.