Pecorino latte crudo Curado – Campoestrella
36,86 € (IVA inc.)
con Zafferano D.O.P. - spicchio da circa 800 gPrezzo: 46,08 €/kg
Stagionato per circa 4-6 mesi, il formaggio Curado Campoestrella presenta una scorza naturale, bagnata nell’olio d’oliva durante la sua stagionatura. Si caratterizza per un colore avorio giallastro, per una consistenza solida e per aromi decisi con lievi note di zafferano.
Peso medio: 0,8 kg
Provenienza: Fuentesaùco, Zamora
Consigli per la conservazione: tra 3° e 5° C.
NB: Nel nostro negozio acquisti prodotti a peso reale, non a peso approssimativo. Scegli nella tendina a fianco il peso effettivo del pezzo.
Esaurito
Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
Latte di pecora, caglio naturale, fermenti lattici, zafferano e sale. Può contenere tracce d‘uovo. Crosta naturale.
Ti potrebbe interessare…
-
Pluma di maiale iberico
pezzi da 700 g sottovuoto 29,82 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 42,60 €/kg
Pezzi da 0,7 kg
Prodotto sottovuoto e congelato
Caratteristiche: è quel taglio che forma parte della lonza. Di forma allargata e semitriangolare , si caratterizza per un sapore intenso, aromatico e succoso, e per una consistenza soda e decisa.
Provenienza:Ledrada, Salamanca
Consigli per la conservazione:-20°C.
Ideale per una cottura in padella o alla brace
Acquista -
Peperoni rossi Piquillo D.O. Navarra
interi, cotti al forno e pelati - vasetto 340/290 g 6,40 € (IVA inc.)Tipici della zona di Navarra, al Nord della Spagna, i peperoni rossi del Piquillo – molto saporiti, non piccanti e polposi – si rendono indispensabili a fianco di molti altri prodotti. Si abbinano bene alle specialità ittiche quali, ad esempio, le acciughe del Cantabrico, cui regalano una piacevole consistenza e dolcezza. I Pimientos del Piquillo sono ottimi da gustare da soli oppure ripieni e consentono di sbizzarrirsi in svariate ricette di tapas.
Interi, cotti al forno e pelati
Vasetto da 340 g
Provenienza: D.O.P. Navarra
Consigli per la conservazione: in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigo e consumare entro 5 giorni.
Ideale per tapas, per accompagnare carne, pesce e salumi
Acquista -
Arroyo Roble
D.O. Ribera del Duero – Bodegas Arroyo, Castilla y León Vino rosso, 6 mesi in barrique Varietà: 100% Tinta del Pais 10,50 € (IVA inc.)Colore: Rosso ciliegia
Acquista
Profumo: Intensi aromi di frutti rossi ben maturati, con lievi toni caramellati
Sapore: Spiccano le note della fragola e della mora per riempire il palato di sapori speziati
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare carni rosse e formaggi
Temperatura di servizio: 15°C
Gradazione alcolica: 14°
Prodotti correlati
-
Queso azúl de Valdeón I.G.P.
stagionatura 2 mesi - spicchio da circa 500 g da 17.39 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 34,10 €/kg
Il Queso de Valdeón I.G.P. è il classico formaggio dalla pasta blu della regione di León. Viene elaborato a partire da una miscela di latte di mucca e di capra e viene fatto maturare per circa 60 giorni a temperature e umidità ideali per la proliferazione della muffa commestibile che caratterizza questo formaggio. Al palato è intenso, salato e piccante.
Prodotto senza glutine.
Prodotto sottovuoto
Provenienza: Geras de Gordón, León
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C.
Ideale spalmato su pane o crostini.Peso medio: 0,5 – 0,6 kg
Acquista -
Formaggio di capra Viejo Maestro
maturazione 40 gg - 353 g9,00 € (IVA inc.)8,10 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 25,50 €/kg
Il Viejo Maestro è un formaggio di capra pastorizzato dalla consistenza compatta, dalla corteccia naturale e bianca, e dall’interno bianco avorio. Il suo sapore è soave e fresco, leggermente salato, molto cremoso e che si scioglie in bocca.
Prodotto senza glutine
Provenienza: Cáceres
Consigli per la conservazione: Conservare tra 2° e 6° C.
Da provare assieme a marmellate e da accompagnare con vini bianchi.PRODOTTO CON SCADENZA RAVVICINATA
Acquista -
Formaggio di capra Extremeño con paprika
maturazione 30 gg - 373 g8,87 € (IVA inc.)7,98 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 23,80 €/kg
Il formaggio di capra Extremeño è un formaggio a base di latte di capra pastorizzato dalla consistenza compatta, dalla corteccia rossa per la presenza di paprika e dall’interno bianco avorio. Il suo sapore speziato presenta note di rosmarino e timo. È molto cremoso e salato al punto giusto, con profumo marcato, tipico del latte di capra.
Provenienza: Cáceres
Consigli per la conservazione: Conservare tra 2° e 6° C.
Da provare assieme a marmellate, frutta fresca e frutta secca. Da accompagnare con vini bianchi fermentati o vini rossi.PRODOTTO CON SCADENZA RAVVICINATA
Acquista -
Queso de Cabrales D.O.P.
maturazione 4 mesi in grotta naturale - mezza forma da 1 Kg da 32.14 € (IVA inc.)da 28.93 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 26,90 €/kg
Latte crudo di vacca
Acquista
Formaggio erborinato
Maturazione 4 mesi in grotta naturale
Mezza forma da 1,2 – 1,3 kg
Provenienza: Siero, Asturias
Consigli per la conservazione: a meno di 6° C.
Da utilizzare solo e per preparazione di tapas, antipasti e primi piatti.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.