€ 18,10
Il Vermouth bianco targato Jarabe de Palo è un vino macerato con erbe selezionate attentamente secondo un’antica ricetta ereditata dall’epoca medievale e migliorata fino ai nostri giorni per offrire un prodotto unico. Questo vermouth presenta aromi e sapori tostati con note vanigliate conferite dal tampone di infusione presente nel tappo, dandogli un perfetto equilibrio di aromi di uvetta dei vigneti di moscato della zona di Teulada, nella provincia di Alicante.
Colore: Giallo paglierino brillante
Profumo: Intenso e molto fresco con sentori di assenzio, genziana e sambuco. Totale equilibrio tra note di legno del tampone di infusione e le note balsamiche e di anice del fondo
Sapore: Dolce, fresco, con note persistenti di erbe aromatiche, anice, uva di moscato e agrumi, con un finale più amarognolo, risultando quindi molto piacevole al palato
Abbinamenti: Ottimo in abbinamento a crostacei, conserve di mare, acciughe, asparagi o mandorle. Da servire freddo con ghiaccio, anche con una scorza d'arancia
Temperatura di servizio: 6°-8°C
Gradazione alcolica: 15%
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