€ 14,70
Questo olio è il risultato di un processo di selezione delle migliore olive del primo raccolto delle varietà “Arbequina” e “Picual”, tipiche delle montagne di Alicante, spremute a freddo e miscelate nella giusta proporzione.
Al palato ha un sentore fruttato che ricorda la banana verde e l’erba fresca, con un retrogusto leggermente piccante che conferisce personalità.
Provenienza: Spagna
Consigli per la conservazione:
Mantenere in luogo fresco ed asciutto.
Consigli per la consumazione:
Ideale per condire una buona tartare di Rubia Gallega, e carni in generale.
Descrizione Produttore: Patrick De la Cueva, fin da giovane, ha sentito il bisogno di conoscere e far apprezzare ingredienti e prodotti delle gastronomie di diverse regioni del mondo.
Grazie alla sua esperienza professionale nell’ambito delle spezie e, in particolare dello zafferano, ha viaggiato in più di 40 paesi per conoscere in prima persona i piccoli produttori e i più incredibili tesori gastronomici.
Da questa sua passione nasce il marchio De la Cueva che racchiude i valori in cui crede: qualità, autenticità e passione.
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Ingredienti
Olio d’oliva delle varietà "Arbequina e Picual”
varietà Alfafarenca, bottiglia da 0,5 l
€ 22,80 Acquista
varietà Mançanella, bottiglia da 0,5 l
€ 22,80 Acquista
varietà Arbequina, bottiglia da 0,5 l
€ 12,70 Acquista
varietà Frantoio, bottiglia da 0,5 l
€ 13,60 Acquista
varietà Blanqueta, bottiglia da 0,5 l
€ 22,80 Acquista
varietà Temprano, bottiglia da 0,5 l
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