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Cuore Iberico - Shop on line
  • Prosciutto iberico cebo de campo spalla - Montellano
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Prosciutto iberico cebo de campo spalla – Montellano

(1 recensione del cliente)

da 125.65 € (IVA inc.)

pezzo intero con osso

La spalla iberica Cebo de Campo Montellano viene dagli arti anteriori dei maiali iberici Cebo de Campo, allevati allo stato brado nelle dehesas della provincia di Salamanca, e viene maturata per almeno 18 mesi.

Al palato è equilibrato ed avvolgente, tipica caratteristica dell’iberico Cebo de Campo.

Caratteristiche: Stagionatura media 18 mesi – Gran Reserva. Peso minimo garantito: 5,5 – 5,7 kg
Consigli per la conservazione: Conservare a temperatura ambiente in luogo asciutto.

NB: Nel nostro negozio acquisti prodotti a peso reale, non approssimativo. Scegli nella tendina a fianco il peso effettivo del pezzo.

1 recensione per Prosciutto iberico cebo de campo spalla – Montellano

  1. farkas

    Ottimo prosciutto forse meglio della paleta iberico 100% bellota che ho preso in precedenza. Naturalmente ogni prosciutto ha una storia personale

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Spalla di maiale cebo de campo iberico, sale marino, conservanti (E-252) e antiossidanti (E-301).

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