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  • Prosciutto iberico cebo de campo spalla - Montellano
  • Prosciutto iberico cebo de campo spalla - Montellano

Prosciutto iberico cebo de campo spalla – Montellano

da 156.21 € (IVA inc.)

La spalla iberica Cebo de Campo Montellano viene dagli arti anteriori dei maiali iberici Cebo de Campo, allevati allo stato brado nelle dehesas della provincia di Salamanca, e viene maturata per almeno 18 mesi.

Al palato è equilibrato ed avvolgente, tipica caratteristica dell’iberico Cebo de Campo.

Caratteristiche: Stagionatura media 24 mesi – Gran Reserva. Peso minimo garantito: 5,8 – 5,9kg
Consigli per la conservazione: Conservare a temperatura ambiente in luogo asciutto

NB: Nel nostro negozio acquisti prodotti a peso reale, non approssimativo. Scegli nella tendina a fianco il peso effettivo del pezzo

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