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  • Cecina de León Gran Reserva I.G.P.
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Cecina de León Gran Reserva I.G.P.

(2 recensioni dei clienti)

da 40.46 € (IVA inc.)

trancio disossato da 1,4 kg

Prodotto naturale

Prodotto a base di carne bovina stagionata, proveniente dai quarti posteriori dell’animale adulto (fesa, sottofesa, noce e scamone). Prodotto dal colore marrone leggermente scuro, sapore caratteristico e poco salato, consistenza poco fibrosa e aroma caratteristico del processo di affumicatura.

Prodotto sottovuoto
Provenienza: Geras de Gordòn, Leòn
Stagionatura minima oltre 12 mesi
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5°C.
Ideale gustata da sola, con tapas o panini
Peso medio: 1,4 – 2,0 kg

🍴Il modo migliore per gustare la Cecina?🍴
Servita a fette sottili irrorate con olio delicato come l’Arbequina di Puertas de las Villas e petali di mandorle varietà Marcona.

2 recensioni per Cecina de León Gran Reserva I.G.P.

  1. lucecar

    Ottima! Sapore di genuinità…

  2. peronepacifico.noemi

    Ottimo prodotto, gustarlo mi ha fatto tornare in Spagna…. è davvero un’eccellenza della gastronomia spagnola

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Carne derivante dalla coscia di bovino affumicata naturalmente in legno di rovere, sale.

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