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  • Cecina de León Gran Reserva I.G.P.
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  • Tapas cecina, zucca e formaggio

Cecina de León Gran Reserva I.G.P.

5,80  (IVA inc.)

busta da 100 g

Prodotto naturale

Prodotto a base di carne bovina stagionata, proveniente dai quarti posteriori dell’animale adulto (fesa, sottofesa, noce e scamone). Prodotto dal colore marrone leggermente scuro, sapore caratteristico e poco salato, consistenza poco fibrosa e aroma caratteristico del processo di affumicatura.

Provenienza: Geras de Gordòn, Leòn
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5°C
Stagionatura minima oltre 12 mesi
Busta da 100 g
Prodotto affettato e sottovuoto
Ideale gustata da sola, con tapas o panini

🍴Il modo migliore per gustare la Cecina?🍴
Servita a fette sottili irrorate con olio delicato come l’Arbequina di Puertas de las Villas e petali di mandorle varietà Marcona.

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Carne derivante dalla coscia di bovino affumicata naturalmente in legno di rovere, sale.

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