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Cecina de León Gran Reserva I.G.P.
busta da 100 g
€ 5,90
Prodotto a base di carne bovina stagionata, proveniente dai quarti posteriori dell’animale adulto (fesa, sottofesa, noce e scamone). Prodotto dal colore marrone leggermente scuro, sapore caratteristico e poco salato, consistenza poco fibrosa e aroma caratteristico del processo di affumicatura.
Stagionatura minima oltre 12 mesi
Busta da 100 g
🍴Il modo migliore per gustare la Cecina?🍴
Servita a fette sottili irrorate con olio delicato come l’Arbequina di Puertas de las Villas e petali di mandorle varietà Marcona.
Provenienza: Geras de Gordòn, Leòn
Packaging: Prodotto affettato e sottovuoto
Consigli per la conservazione:
Conservare tra 3° e 5°C
Consigli per la consumazione:
Ideale gustata da sola, con tapas o panini
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Ingredienti
Carne derivante dalla coscia di bovino affumicata naturalmente in legno di rovere, sale.
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