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Tra i più gustosi in circolazione, il prosciutto iberico 100% di ghianda targato Montellano ha conseguito il premio Great Taste Awards 2018, aggiudicandosi così un posto di prim’ordine nella classifica dei migliori prosciutti di Pata Negra.
Nel 2017 si aggiudica il titolo di “Sapore Eccezionale” guadagnando tre stelle al Sabor Superior dell’Insituto Internazionale del Sapore e Qualità di Bruxelles.
Provenienza: Salamanca
Packaging: Prodotto sottovuoto
Consigli per la conservazione:
Conservare tra 3° e 5°C
Consigli per la consumazione:
Ideale gustato da solo o con tapas o panini
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Ingredienti
Prosciutto di maiale iberico 100% di ghianda, sale, conservanti (E-252) e antiossidanti (E-301).
frollatura 30-50 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto, freschi o congelati
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