Prezzo al pubblico ivato: 25,20 €/kg
da € 31,25
Da più di 50 anni a Yegen, un piccolo villaggio nella provincia di Granada, i prosciutti dell’azienda Jamones Muñoz vengono elaborati ed essiccati per ottenere un gioiello gastronomico.
I prosciutti vengono stagionati per almeno 24 mesi utilizzando antiche tecniche e tradizioni e seguendo un processo completamente artigianale e naturale.
Disossato e tagliato in pezzi da 1/4
NB: Il pezzo può costituire la parte centrale del prosciutto, oppure il muscolo superiore o lo zampino inferiore.
Provenienza: Granada
Packaging: Prodotto sottovuoto
Consigli per la conservazione:
Conservare a temperatura tra 3° e 5 °C
Stagionatura media: 24 mesi
Peso medio: 1,2 - 1,4 kg
Consigli per la consumazione:
Ideale gustato da solo con taglio all'affettatrice, con tapas o panini
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