Prezzo al pubblico ivato: 10,70 €
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La lonza iberica 100% di ghianda targata Montellano deriva da maiali iberici alimentati interamente a base di ghianda e rappresenta uno dei tagli più nobili del mondo del Pata Negra. Viene pulita e privata del grasso in eccesso, per poi venire aromatizzata con sale, paprika, origano e aglio, e infine viene fatta maturare per almeno 70 giorni. La lonza 100% bellota di Montellano è stata premiata con 2 stelle al Great Taste Awards 2019, ritagliandosi così un posto di prim’ordine tra i salumi iberici migliori al mondo.
Provenienza: Salamanca
Packaging: Prodotto sottovuoto
Consigli per la conservazione:
Conservare tra 0° e 8° C
Consigli per la consumazione:
Ideale gustato da solo, con tapas o panini
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Ingredienti
Lonza di maiale iberico 100% di ghianda, sale, parpika, aglio, origano, zucchero, lattosio , antiossidanti (E-300, E-331iii), conservanti (E-252, E-250).
peso medio 415 g
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