Pancetta iberica Bellota aromatizzata
da 16.71 € (IVA inc.)
pezzo da 1 - 3 kgPrezzo al pubblico ivato: 14,60 €/kg
La pancetta di maiale iberico è un taglio molto grasso, succoso e morbido. Grazie ad una stagionatura di circa 4 mesi assieme a spezie come paprika, origano e timo, la pancetta iberica ottiene un aroma deciso e un sapore speciale.
Prodotto sottovuoto
Provenienza: Salamanca
Preparazione: Ideale per tapas, pizze e focacce
Peso medio: 1 – 3 kg
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5°C
NB: Nel nostro negozio acquisti prodotti a peso reale, non approssimativo. Scegli nella tendina a fianco il peso effettivo del pezzo.
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Pancetta di maiale iberico, sale, spezie naturali (paprika, aglio, origano, timo), destrosio, conservanti (E-250), antiossidanti (E-301, E-331iii).
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Profumo: Intensi aromi di frutti rossi ben maturati, con lievi toni caramellati
Sapore: Spiccano le note della fragola e della mora per riempire il palato di sapori speziati
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare carni rosse e formaggi
Temperatura di servizio: 15°C
Gradazione alcolica: 14° -
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Interi, cotti al forno e pelati
Vasetto da 340 g
Provenienza: D.O.P. Navarra
Consigli per la conservazione: in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigo e consumare entro 5 giorni.
Ideale per tapas, per accompagnare carne, pesce e salumi
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Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C.
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