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Si ottiene da maiali di razza iberica allevati allo stato brado e alimentati a base di ghiande, radici ed erbe selvatiche
del bosco; la zona di produzione si trova in Andalusia.
Siamo particolarmente orgogliosi del nostro Jamón Ibérico 100% Bellota.
Ecco perché:
Situata nella provincia di Salamanca, ad un’altitudine di 800 metri Montellano stagiona i prosciutti e gli altri prodotti in essiccatoi naturali dove acquisiscono tutto il sapore e le caratteristiche che rendono unici i salumi iberici.
Tipologia
Prosciutti e salumi
busta da 70 g
€ 16,90 Acquistadisossato e pulito, trancio da 1/4
da € 184,63 Acquistadisossato e pulito, trancio da 1/4
da € 75,84 Acquistapezzo intero con osso
da € 236,93 Acquistadisossata e pulita
da € 214,76 Acquistatagliato a coltello, busta da 50 g
€ 12,70 Acquistatagliato a coltello, busta da 50 g
€ 18,80 Acquistapezzo intero con osso
da € 218,09 Acquistadisossata e pulita
da € 185,93 Acquistadisossato e pulito, trancio da 1/4
da € 171,51 Acquistadisossato e pulito, trancio da 1/4
da € 188,00 Acquistatagliato a coltello, busta 100 g
€ 14,60 Acquistadisossato e pulito
€ 486,20 Acquistadisossato e pulito
da € 1020,76 Acquistapezzo intero con osso
€ 799,00 Acquistabusta da 70 g
€ 23,10 Acquistapezzo intero con osso
da € 271,43 Acquistapezzo intero con osso
€ 351,00 Acquistapezzo intero con osso
da € 418,18 Acquistabusta da 70 g
€ 15,10 Acquistadisossata e pulita
da € 252,71 Acquistadisossato e pulito
€ 913,00 Acquistapezzo intero con osso
da € 649,51 Acquistapezzo intero con osso
€ 600,80 Acquistabusta da 40 g o da 80 g
da € 18,00 Acquistabusta da 40 o 80 g
da € 11,90 Acquistapezzo intero con osso
€ 255,20 Acquistapezzo intero con osso
da € 287,50 Acquistapezzo intero con osso
da € 672,60 Acquista