Prosciutto iberico 100% Bellota – Castro y Gonzalez
pezzo intero con osso
da 802.81 € (IVA inc.)
Prezzo al pubblico ivato: 89,70 €/kg
Il Jamon Castro y Gonzalez 100% iberico possiede un colore intenso e brillante con una forte presenza di marezzature biancastre al suo interno. Il gusto intenso e persistente del prosciutto fa emergere una delicata punta di frutta secca che fa ottenere un succoso equilibrio di sapidità.
Importante: ogni pezzo viene selezionato appositamente per Cuore iberico secondo i canoni della qualità massima!
Stagionatura media 36 – 48 mesi – Gran Reserva
Peso minimo garantito 8,9 – 9,1 kg
Conservare a temperatura ambiente e in luogo asciutto.
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Stagionatura media 8-9 mesi
Spicchio da 250 g -
Mandorle fritte varietà Marcona
vasetto 225 g 9,40 € (IVA inc.)Le mandorle della varietà Marcona sono considerate le “Regine delle Mandorle” per il loro sapore squisito e dolce.
Fritte, si prestano molto bene per gli aperitivi. Sono ottime da sole oppure in abbinamento a un buon formaggio Manchego o al prosciutto Pata Negra.
Vasetto vetro 225 g
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Il Penedés è un luogo ideale per la produzione di vino, grazie alle caratteristiche del terreno e al clima tipicamente mediterraneo. Xarel-lo, Macabeo, Parrellada sono le varietà più caratteristiche di quest’area e da esse si ottiene il prestigioso spumante Cava.
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Conservare a temperatura tra 0 e 5 °C
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Il suo sapore risulta sorprendente: ogni fetta si scioglie in bocca regalando un’armonia di aromi. Dapprima emerge un gusto dolce e poco salato, poi è un crescendo di intensità e personalità da vero fuoriclasse!Prodotto Naturale
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Stagionatura media 48 mesi – Gran Reserva
Prodotto sottovuoto
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