Prezzo al pubblico ivato: 94,00 €/kg
da € 669,28
Tra i più gustosi in circolazione, il prosciutto iberico 100% di ghianda targato Montellano ha conseguito il premio Great Taste Awards 2018, aggiudicandosi così un posto di prim’ordine nella classifica dei migliori prosciutti di Pata Negra.
Maturato per almeno 36 mesi, il prosciutto iberico 100% di ghianda Montellano deriva da maiali allevati per almeno 14 mesi nelle dehesas della provincia di Salamanca ed alimentati a base di ghiande, erbe ed altre risorse naturali del pascolo.
Provenienza: Salamanca
Consigli per la conservazione:
Conservare tra 3° e 5°C
Stagionatura media: 36 mesi - Gran Reserva
Peso medio: 7 - 8,5 kg
Consigli per la consumazione:
Ideale gustato da solo con un taglio al coltello, con tapas o panini
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Ingredienti
Prosciutto di maiale iberico 100% di ghianda, sale, conservanti (E-252) e antiossidanti (E-301).
peso medio 415 g
€ 12,78 Acquista
frollatura 30-50 giorni Dry Aged - pezzi singoli sottovuoto, freschi o congelati
da € 45,39 Acquista
D.O. Cariñena – Bodegas y Viñedos Pablo, Aragón Vino rosso, 3 mesi in barrique Varietà: 100% Tempranillo
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