Pata Negra spalla iberica 100% Bellota BIO
331,10 € (IVA inc.)
pezzo intero con ossoPrezzo al pubblico ivato: 60,20 €/kg
La qualità della spalla è la stessa della coscia e anche al palato le differenze sono minime: rispetto al prosciutto, la spalla ha un sapore più deciso, ma non meno elegante.
Consigli per la conservazione: Conservare a temperatura ambiente e in luogo asciutto
Provenienza: Huelva
Consigli per la conservazione: Conservare a temperatura ambiente e in luogo asciutto.
Preparazione: Ideale gustato da solo con taglio al coltello, con tapas o panini.
Peso medio: 5,5 kg
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Prosciutto spalla di maiale iberico puro 100% di ghianda, sale. Prodotto senza conservanti.
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Il processo di allevamento è totalmente naturale, allo stato brado, e la dieta è a base di ghiande ed erbe aromatiche del bosco.Prodotto sottovuoto
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