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Prosciutto iberico 100% bellota – Cinco Jotas

pezzo intero con osso

Prezzo al pubblico ivato: 88,00 €/kg

da € 647,68

Svuota

Il Pata Negra Cinco Jotas 5J è tra i più famosi in assoluto e certamente uno dei migliori.

Il produttore, Sanchez Romero Carvajal, è l’azienda storica del paesino di Jabugo, in provincia di Huelva, e rappresenta un punto di riferimento non solo per il resto dei produttori della zona, bensì anche per il resto delle D.O. del jamón ibérico.
Il Pata Negra Cinco Jotas 5J è senza dubbio garanzia di altissima qualità, dal sapore autentico ed intenso.
La coscia con osso, dalla forma elegante e slanciata, è il prodotto ideale per il taglio a coltello.

Scarica scheda produttore (483 KB)

Provenienza: Jabugo, Huelva
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5° C
Stagionatura media: 36 - 48 mesi - Gran Reserva
Peso medio: 7,3 - 8 kg
Consigli per la consumazione: Ideale gustato da solo, con taglio al coltello, con tapas o panini

COD: PR10140 Categorie: , , ,

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Ingredienti

Prosciutto di maiale iberico puro 100% di ghianda, sale.

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