Prezzo al pubblico ivato: 76,20 €/kg
da € 164,59
Il Selección Montellano deriva da speciali incroci tra maiali iberici, selezionati attentamente dall’azienda Montellano, allevati allo stato brado nelle dehesas della provincia di Salamanca. Maturata per più di 24 mesi, la spalla Selección Montellano si caratterizza per un’intenso ed avvolgente gusto tipico della ghianda, che sta alla base dell’alimentazione dell’animale.
Provenienza: Salamanca (Castilla y León)
Consigli per la conservazione:
Conservare tra 3° e 5°C
Peso medio: 2,1 - 2,8 kg
Consigli per la consumazione:
Ideale gustata da sola con taglio all'affettatrice, con tapas o panini
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Ingredienti
Spalla di maiale iberico, sale, destrosio, antiossidante (E-301), conservante (E-252).
peso medio 415 g
€ 12,78 Acquista
D.O. Cariñena – Bodegas y Viñedos Pablo, Aragón Vino rosso, 3 mesi in barrique Varietà: 100% Tempranillo
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