• Prosciutto Selección spalla - Montellano

Prosciutto Selección spalla – Montellano

disossata e pulita

Prezzo al pubblico ivato: 69,00 €/kg

da € 155,25

Svuota

Il Selección Montellano deriva da speciali incroci tra maiali iberici, selezionati attentamente dall’azienda Montellano, allevati allo stato brado nelle dehesas della provincia di Salamanca. Maturata per più di 24 mesi, la spalla Selección Montellano si caratterizza per un’intenso ed avvolgente gusto tipico della ghianda, che sta alla base dell’alimentazione dell’animale.


Provenienza: Salamanca (Castilla y León)
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5°C
Peso medio: 2,2 - 2,4 kg
Consigli per la consumazione: Ideale gustata da sola con taglio all'affettatrice, con tapas o panini



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Ingredienti

Spalla di maiale iberico, sale, destrosio, antiossidante (E-301), conservante (E-252).

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