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Prosciutto Selección disossato - Montellano
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Prosciutto Iberico Selección – Montellano

da 109.89 € (IVA inc.)

disossato e pulito, trancio da 1/4

Il Jamon Selección Montellano deriva da speciali incroci tra maiali iberici, selezionati attentamente dall’azienda Montellano, allevati allo stato brado nelle dehesas della provincia di Salamanca.

Maturato per più di 36 mesi, il prosciutto Selección Montellano si caratterizza per un intenso ed avvolgente gusto tipico della ghianda, che sta alla base dell’alimentazione dell’animale.

Provenienza: Salamanca
Caratteristiche: Stagionatura media 36 mesi – Gran Reserva
Peso minimo garantito: 0,2 – 1,7 kg
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5°C
Prodotto sottovuoto
Ideale gustato da solo con taglio all’affettatrice, con tapas o panini.

NB: Nel nostro negozio acquisti prodotti a peso reale, non approssimativo. Scegli nella tendina a fianco il peso effettivo del pezzo. Il pezzo può costituire la parte centrale del prosciutto, oppure il muscolo superiore o lo zampino inferiore.

COD: PR10294 Categorie: , , ,

Informazioni aggiuntive

Peso (peso effettivo del pezzo)

0,980 kg, 0,900 kg, 0,870 kg, 1,250 kg, 1,705 kg, 1,340 kg, 1,105 kg, 1,325 kg, 1,420 kg, 1,645 kg, 1,315 kg, 1,500 kg, 1,335 kg, 1,205 kg

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Prosciutto di maiale iberico, sale, conservanti (E-252) e antiossidanti (E-301).

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