• Prosciutto iberico spalla 100% Bellota - Castro y Gonzalez

Prosciutto iberico spalla 100% Bellota – Castro y Gonzalez

disossata e pulita

Prezzo al pubblico ivato: 111,60 €/kg

 279,00

Prodotto su ordinazione: acquista ora e ti contatteremo per definire le tempistiche di consegna.

Avvisami quando è disponibile

Di misura e peso inferiore rispetto al prosciutto, la Paleta Castro y Gonzalez 100% iberica presenta un colore uniforme e brillante con venature bianco-perlacee che fanno da preludio al sapore accentuato della ghianda, ad un aroma dolce, marcato ed intenso che, unito ad un retrogusto deciso, rievoca il paesaggio dei pascoli in cui nascono.

Importante: ogni pezzo viene selezionato appositamente per Cuore iberico secondo i canoni della qualità massima!

Peso minimo garantito 2,5 kg


Provenienza: Guijuelo, Salamanca
Packaging: disossata e pulita
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5°C
Stagionatura media: 24 mesi – Gran Reserva
Consigli per la consumazione: Ideale gustato con un taglio all'affettatrice, con tapas o panini



Recensioni

Ti potrebbe interessare…

  • Spalla Pata Negra 5J

    Prosciutto iberico spalla 100% bellota – Cinco Jotas

    pezzo intero con osso

    Fascia di prezzo: da € 326,86 a € 338,66
    Acquista Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
  • pata negra spalla 100% bellota

    Pata Negra spalla iberica 100% Bellota

    disossata e pulita

    Fascia di prezzo: da € 315,03 a € 341,87
    Acquista Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
  • Prosciutto iberico spalla 100% Bellota - Montellano

    Prosciutto iberico spalla 100% Bellota – Montellano

    disossata e pulita

    Fascia di prezzo: da € 252,22 a € 259,36
    Acquista Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto