Prezzo al pubblico ivato: 111,60 €/kg
€ 279,00
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Di misura e peso inferiore rispetto al prosciutto, la Paleta Castro y Gonzalez 100% iberica presenta un colore uniforme e brillante con venature bianco-perlacee che fanno da preludio al sapore accentuato della ghianda, ad un aroma dolce, marcato ed intenso che, unito ad un retrogusto deciso, rievoca il paesaggio dei pascoli in cui nascono.
Importante: ogni pezzo viene selezionato appositamente per Cuore iberico secondo i canoni della qualità massima!
Peso minimo garantito 2,5 kg
Provenienza: Guijuelo, Salamanca
Packaging: disossata e pulita
Consigli per la conservazione:
Conservare tra 3° e 5°C
Stagionatura media: 24 mesi – Gran Reserva
Consigli per la consumazione:
Ideale gustato con un taglio all'affettatrice, con tapas o panini

pezzo intero con osso
Fascia di prezzo: da € 326,86 a € 338,66 Acquista Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
disossata e pulita
Fascia di prezzo: da € 315,03 a € 341,87 Acquista Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
disossata e pulita
Fascia di prezzo: da € 252,22 a € 259,36 Acquista Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto