• Prosciutto iberico spalla 100% Bellota - Montellano

Prosciutto iberico spalla 100% Bellota – Montellano

tagliato a coltello, busta da 50 g

 12,70

La spalla di maiale iberico 100% di ghianda Montellano deriva da un’attenta selezione di maiali iberici allevati allo stato brado nelle dehesas della provincia di Salamanca. Maturata per più di 24 mesi, la spalla iberica 100% di ghianda Montellano presenta un colore omogeneo e vivo con venature bianco-perlacee che si traducono in un sapore accentuato della ghianda, dolce, deciso ed intenso che rievoca il paesaggio dei pascoli in cui vivono gli animali.


Provenienza: Salamanca
Packaging: Prodotto sottovuoto
Consigli per la conservazione: Conservare tra 0° e 8° C
Consigli per la consumazione: Ideale gustato da solo, con tapas o panini



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Ingredienti

Spalla di maiale iberico 100% di ghianda, sale, conservante E-252, antiossidante E-301.

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