Chorizo iberico Bellota premium
11,43 € (IVA inc.)
pezzo da 450 gPrezzo al pubblico ivato: 25,40 €/kg
Derivato da carni e grassi di maiale macinati e guarnita con paprica e spezie, il chorizo è il signore dei salumi iberici e contiene tutti i sapori tipici della Spagna. Dal colore rosso intenso dato dalla paprica, e dal profumo inebriante dato dalle spezie, non può mancare nel tagliere di salumi iberici.
Il processo di allevamento è totalmente naturale, allo stato brado, e la dieta è a base di ghiande ed erbe aromatiche del bosco.
Al palato risulta gustoso, autentico e persistente.
Prodotto sottovuoto
Provenienza: Huelva
Consigli per la conservazione Conservare a temperatura tra 3° e 5°C.
Peso medio 450 g
Ideale gustato da solo, con tapas o panini
1 recensione per Chorizo iberico Bellota premium
Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
Carne di maiale iberico di ghianda, latte in polvere, zucchero, destrina, sale, conservante (E-250), spezie naturali (paprika, aglio e origano).
Ti potrebbe interessare…
-
Chorizo iberico Bellota premium
busta da 70 g 5,10 € (IVA inc.)Derivato da carni e grassi di maiale macinati e guarnita con paprica e spezie, il chorizo è il signore dei salumi iberici e contiene tutti i sapori tipici della Spagna. Dal colore rosso intenso dato dalla paprica, e dal profumo inebriante dato dalle spezie, non può mancare nel tagliere di salumi iberici.
Il processo di allevamento è totalmente naturale, allo stato brado, e la dieta è a base di ghiande ed erbe aromatiche del bosco.
Al palato risulta gustoso, autentico e persistente.Prodotto sottovuoto
Provenienza: Huelva
Consigli per la conservazione: Conservare a temperatura tra 3° e 5°C.
Ideale gustato da solo, con tapas o panini
Acquista -
Tetilla – San Simon da Costa D.O.P.
maturazione 45 gg - 0,5 kg da 11.18 € (IVA inc.)da 7.80 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 21,10 €/kg
Il formaggio Tetilla San Simon da Costa D.O.P. è un formaggio che vanta origini antichissime e fu prodotto per la prima volta nella provincia di Lugo, in Galizia. Deriva da una miscela di latte di mucca di razza Frisona, Bruna Alpina e Rubia Gallega. Alla vista si presenta come un formaggio dal colore giallo pallido e dalla consistenza morbida. Il suo profumo è molto delicato e il gusto molto dolce e cremoso. Durante la sua fase di produzione viene ottimizzato attraverso una piacevole affumicatura con legno di betulla.
Latte di vacca pastorizzato
Maturazione 45 gg
Formetta da circa 0,5 kgProvenienza: Galizia
Consigli per la conservazione: tra 3° e 5° C.
Da utilizzare solo e per preparazione di tapas, antipasti e primi piatti.NB: Nel nostro negozio acquisti prodotti a peso reale, non approssimativo. Scegli nella tendina a fianco il peso effettivo del pezzo.
PRODOTTO CON SCADENZA RAVVICINATA
Acquista -
Binario Tinto
D.O. Rioja – Bodega San Prudencio, La Rioja Vino rosso, 6 mesi in barrique Varietà: Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo 10,20 € (IVA inc.)
Colore: Rosso ciliegia con toni violacei molto limpidi
Acquista
Profumo: Aroma completo, fruttato e vestito di toni speziati di garofano e vaniglia
Sapore: Soave e carnoso al palato
Abbinamenti: Ottimo per essere abbinato a tapas, pinchos, antipasti di tutti i tipi, risotti e carni rosse.
Temperatura di servizio: 16°-18°C
Gradazione alcolica: 13° -
Cava Brut Can-Xa
D.O. Penedés – Bodegas Emendis, Cataluña Spumante, metodo classico, 9 mesi sui lieviti Varietà: Xarel-lo, Macabeo, Parellada 7,50 € (IVA inc.)Colore: Tonalità pallida con note dorate e verdognole
Acquista
Profumo: Aromi di sottobosco con note di agrumi
Sapore: Una fine acidità iniziale apre la strada ad un sapore rotondo ed elegante per terminare in un frizzante ma leggero gusto di mandorla cruda
Abbinamenti: Pesce ai ferri, stufati di carne e salumi vari
Temperatura di servizio: 6-8°C
Gradazione alcolica: 11,5°
Prodotti correlati
-
Prosciutto Jamon de Bellota 100% Iberico – Montellano
tagliato a coltello, busta da 50 g 17,30 € (IVA inc.)
Tra i più gustosi in circolazione, il prosciutto iberico 100% di ghianda targato Montellano ha conseguito il premio Great Taste Awards 2018, aggiudicandosi così un posto di prim’ordine nella classifica dei migliori prosciutti di Pata Negra.
Nel 2017 si aggiudica il titolo di “Sapore Eccezionale” guadagnando tre stelle al Sabor Superior dell’Insituto Internazionale del Sapore e Qualità di Bruxelles.Provenienza: Salamanca
Acquista
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5°C
Prodotto sottovuoto
Ideale gustato da solo o con tapas o panini -
Prosciutto iberico cebo de campo – Valniezo
busta da 70 g 9,30 € (IVA inc.)
Il prosciutto iberico Cebo de campo è un prodotto con rapporto qualità-prezzo eccellente. È ottenuto da maiali di razza iberica che hanno trascorso la loro vita in libertà e che, a differenza del Bellota, non sono stati alimentati esclusivamente a base di ghiande.
Dal punto di vista organolettico, il Cebo de campo si caratterizza per una maggiore sapidità, a discapito della persistenza e della dolcezza derivanti da alimentazione con sole ghiande.
Prodotto sottovuoto
Acquista
Provenienza: Huelva
Stagionatura media 30 mesi
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5°C.
Ideale gustato da solo o con tapas o panini -
Pata Negra prosciutto iberico 100% Bellota
busta da 70 g 14,30 € (IVA inc.)Prodotto al Nord dell’Andalusia, in prossimità della zona di Jabugo e vicino all’Extremadura, dove il contesto naturale e il clima sono i più propizi per la produzione del Jamón Ibérico, lo straordinario Gran Reserva è ottenuto da maiali di pura razza iberica, allevati allo stato brado e alimentati in modo naturale, prevalentemente a base di ghiande.
Provenienza: Huelva
Acquista
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5°C.
Stagionatura media 48 mesi – Gran Reserva
Prodotto sottovuoto
Ideale gustato da solo o con tapas o panini -
Pata Negra spalla iberica 100% Bellota
disossata e pulita da 270.09 € (IVA inc.)Prezzo al pubblico ivato: 99,30 €/kg
La qualità della spalla è la stessa della coscia e anche al palato le differenze sono minime: rispetto al prosciutto, la spalla ha un sapore più deciso, ma non meno elegante.
Stagionatura media 24-30 mesi
Acquista
Peso medio 2,7 – 3,5 kg
Prodotto sottovuoto
Provenienza: Huelva
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5 °C.
Ideale gustato da solo con taglio all’affettatrice, con tapas o panini
offley0081 –
Ottimo prodotto consegna velocissima