Prezzo al pubblico ivato: 34,30 €/kg
€ 22,64
Il chorizo iberico Bellota (ghianda) di Montellano è un salume tradizionale fatto con le migliori carni magre selezionate dai pezzi più nobili di maiale alimentato a ghianda e marinato con sale marino, paprika di La Vera, aglio e origano. Viene stagionato in essiccatoi naturali per un minimo di tre mesi e mezzo. Il risultato è un salume caratteristico, molto saporito e gustoso!
Provenienza: Salamanca
Packaging: Prodotto sottovuoto
Consigli per la conservazione:
Conservare a temperatura tra 3° e 5°C
Peso medio: 660 g
Consigli per la consumazione:
Ideale gustato da solo, con tapas o panini
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Ingredienti
Carne di maiale iberico di ghianda, latte in polvere, zucchero, destrina, sale, conservante (E-250), spezie naturali (paprika, aglio e origano).
D.O. Rioja – Bodega San Prudencio, La Rioja Vino rosso, 6 mesi in barrique Varietà: Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
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D.O. Penedés – Bodegas Emendis, Cataluña Spumante, metodo classico, 9 mesi sui lieviti Varietà: Xarel-lo, Macabeo, Parellada
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offley0081 –
Ottimo prodotto consegna velocissima
iarpicia –
Prodotto estremamente buono, equilibrato nella spaziatura, buona stagionatura.
Linda Meschini –
Non pensavo che questo chorizo mi avrebbe soddisfatto così: ottimo. Anche secondo la commensale spagnola presente, abituata a questo ottimi sapori iberici.