Lonza iberica Bellota – Montellano
da 33.45 € (IVA inc.)
pezzo da 600 / 800 gPrezzo al pubblico ivato: 48,20 €/kg
La lonza Corteleal è uno dei salumi più nobili e gustosi ricavati dalla carne di maiale iberico Cebo de Campo. I 5 mesi di maturazione donano alla lonza la giusta sapidità ed un gusto intenso che la rendono un salume imprescindibile nel tagliere iberico.
Prodotto sottovuoto
Provenienza: Salamanca
Consigli per la conservazione: Conservare tra 3° e 5°C.
Peso medio: 600 / 800 g
Ideale gustata da sola, con tapas o panini.
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Sapore: Spiccano le note della fragola e della mora per riempire il palato di sapori speziati
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare carni rosse e formaggi
Temperatura di servizio: 15°C
Gradazione alcolica: 14° -
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