• Lonza iberica Bellota premium

Lonza iberica Bellota – Montellano

pezzo con peso 600 - 700 g

Prezzo al pubblico ivato: 78,60 €/kg

da € 49,91

Avviso sulla disponibilità Se vuoi avere maggiori informazioni sulla disponibilità del prodotto, compila la form inserendo la tua mail.

La lonza iberica Bellota (ghianda) di Montellano proviene da maiali nutriti con ghiande, erbe ed altre risorse naturali del pascolo. Una volta pulito e privo di grasso, il lombo viene marinato con sale marino, paprika de la Vera, origano e aglio. Viene legato a mano e stagionato in essiccatoi naturali per minimo 3-4 mesi. Il risultato che da questo pezzo, il più nobile tra i salumi iberici, è davvero eccezionale!


Provenienza: Salamanca
Packaging: Prodotto sottovuoto
Consigli per la conservazione: Conservare a tra 3° e 5°C
Peso medio: 0,6 - 0,7 kg
Consigli per la consumazione: Ideale gustata da sola, con tapas o panini



Recensioni

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Lonza iberica Bellota – Montellano”

Ingredienti

Lonza di maiale iberico 100% di ghianda, sale, paprika, zucchero, antiossidanti (E-301), conservanti (E-250 e E-252), correttore d'acidità (E-331III), origano e aglio.

Ti potrebbe interessare…

Avviso sulla disponibilità Se vuoi avere maggiori informazioni sulla disponibilità del prodotto, compila la form inserendo la tua mail.
×