Prezzo al pubblico ivato: 4,50 €/confezione
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La Sobrasada iberica casera segue un periodo di stagionatura 100% naturale nella Alpujarra di Granada, una valle che si estende nel sud della Sierra Nevada e che conferisce al prodotto l’essenza stessa della terra da cui proviene.
Questo salume viene prodotto da maiali di razza Duroc e di razza iberica e, quest’ultima, dona al prodotto un’avvolgenza all’assaggio tipica dell’alimentazione a ghianda che, in questo caso, viene ulteriormente arricchita dall’aggiunta di paprika, una spezia che gli spagnoli amano.
Provenienza: Granada, Andalusia
Packaging: Prodotto sottovuoto
Consigli per la conservazione:
Conservare a temperatura tra 3° e 5°C
Consigli per la consumazione:
Ideale gustato da solo, con tapas o panini
Il nostro fornitore di fiducia Muñoz Jamones y Embutidos è in attività dal 1958 e, grazie alla sua comprovata esperienza, offre prodotti d’eccellenza, di qualità e curati nei minimi dettagli dalle generazioni più giovani dei fondatori che portano avanti con passione il lavoro dei loro precursori. Il produttore Muñoz Jamones y Embutidos si trova in Andalusia, in un piccolo paese vicino alla splendida città di Granada.
Ingredienti
Carne di maiale iberico, guanciale, paprika, sale, zuccheri, spezie, conservante E-250 e lattosio.
