Specialità ittiche

Sardinette – Serrano

Le sardine di Conservas Serrano provengono dalle acque galiziane e sono una prelibatezza molto salutare. Conservate sott’olio in lattine da 16-20 unità, queste sardinette sono perfette per realizzare antipasti freschi e gustosi, ma anche per arricchire i vostri piatti di pesce.

Sardine in olio d’oliva con peperoni del Padròn – Ramon Peña

Catturate all’alba all’interno della rìa de Arousa durante i mesi tra luglio e agosto, le sardine di Ramon Peña vengono elaborate manualmente ma con delicatezza per la loro piccola dimensione. Massima attenzione viene dedicata alle sardine per l’intero processo della filiera: dalla loro selezione e pulizia, fino all’esposizione alla griglia e al confezionamento manuale. Possiedono una consistenza delicata e morbida, con una carne vellutata e saporita, come conseguenza dei metodi di pesca che fanno sì che le sardine non subiscano compressioni o scosse.

Provenienza: Galizia
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
Ideale per tapas o da gustare da sole.

Sardine in salsa xoubas – Ramon Peña

Catturate all’alba all’interno della rìa de Arousa durante i mesi tra luglio e agosto, le sardine di Ramon Peña vengono elaborate manualmente ma con delicatezza per la loro piccola dimensione. Massima attenzione viene dedicata alle sardine per l’intero processo della filiera: dalla loro selezione e pulizia, fino all’esposizione alla griglia e al confezionamento manuale. Possiedono una consistenza delicata e morbida, con una carne vellutata e saporita, come conseguenza dei metodi di pesca che fanno sì che le sardine non subiscano compressioni o scosse.

Provenienza: Galizia
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
Ideale per tapas o da gustare da sole.

Sardine piccanti in olio d’oliva – Ramon Peña

Catturate all’alba all’interno della rìa de Arousa durante i mesi tra luglio e agosto, le sardine di Ramon Peña vengono elaborate manualmente ma con delicatezza per la loro piccola dimensione. Massima attenzione viene dedicata alle sardine per l’intero processo della filiera: dalla loro selezione e pulizia, fino all’esposizione alla griglia e al confezionamento manuale. Possiedono una consistenza delicata e morbida, con una carne vellutata e saporita, come conseguenza dei metodi di pesca che fanno sì che le sardine non subiscano compressioni o scosse.

Latta da 115 g
12-16 pz/latta
Provenienza: Galizia
Consigli per la conservazione: mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto, consumare subito.
Ideale per tapas o da gustare sole

Sardine senza pelle e senza spine in olio d’oliva – La Gondola

Le deliziose sardine in olio d’oliva targate La Gondola vengono pescate nelle coste del Portogallo mediante tecniche di pesca tradizionali, per poi venire elaborate artigianalmente, pulite e confezionate a mano in comode latte da circa 7 pesci ciascuna.

Provenienza: Galizia
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto consumare subito.
Preparazione: Ideale per tapas o da gustare da sole, accompagnate da un buon spumante o da un vino bianco strutturato.
Peso netto: 120 g
Peso sgocciolato: 85 g

Sardinette in olio d’oliva – La Gondola

Le deliziose sardine in olio d’oliva targate La Gondola vengono pescate nelle coste del Portogallo mediante tecniche di pesca tradizionali, per poi venire elaborate artigianalmente e confezionate a mano in comode latte da circa 7 pesci ciascuna. Costituiscono inoltre una risorsa molto salutare per l’organismo, in quanto i loro grassi sono in grado di combattere problemi cardiovascolari e problemi legati all’osteoporosi.

Provenienza: Porto, Portogallo
Consigli per la conservazione: Mantenere in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto consumare subito.
Preparazione: Ideale per tapas o da gustare da sole, accompagnate da un buon spumante o da un vino bianco strutturato.
Peso netto: 90 g
Peso sgocciolato: 65 g